Técnicas de conservación de productos de soja en supermercados frescos Técnicas y métodos de conservación de productos de soja en supermercados frescos
1. Almacenamiento a baja temperatura, preferiblemente en un congelador a baja temperatura.
2. Remojar en agua fría, poner los productos de soja en un recipiente y añadir agua fría. El agua debe rebosar los productos de soja para formar un ambiente cerrado para aislar la reproducción y el crecimiento de microorganismos y bacterias en el aire, pero el agua debe cambiarse con frecuencia para mantenerla limpia e higiénica.
3. El ambiente debe estar ventilado. Coloque los productos de soja en un lugar bien ventilado, reduzca la temperatura de los productos de soja de manera oportuna e inhiba la reproducción y el crecimiento de microorganismos y bacterias.
4. Tratamiento de conservación, principalmente para productos de soja envasados. No se recomienda para no afectar el sabor de los productos de soja frescos.