Cómo preparar tallos de algas saladas

Materiales de preparación: algas saladas, ajo, chile.

Pasos:

1. Prepare algas trituradas, mijo, dientes de ajo y vinagre de arroz integral orgánico.

2. Lavar y picar el pimiento mijo, aplanar y alisar los dientes de ajo, pelarlos y trocearlos.

3. Hervir la cantidad adecuada de agua, verter las algas y cocinar durante unos 10 minutos.

4. Cocine hasta que las algas cambien de color y unas burbujas floten en el agua.

5. Recoger, enjuagar con agua fría y escurrir.

6. Poner en un bol grande, añadir el mijo, la pimienta y el ajo.

7. Vierta la salsa de soja.

8. Añade aceite de sésamo o aceite de oliva.

9. Por último, vierte el vinagre de arroz y revuelve uniformemente con los palillos.