Cómo hacer gelatina de maracuyá, cómo hacer deliciosa gelatina de maracuyá, maracuyá
Sí
Ingredientes
Zumo blanco 50ml
Agua 30ml
Zumo de limón 5ml
p >10 gramos de pulpa de naranja
20 gramos de azúcar fina
3,7 gramos de rodajas de gelatina
Pasos para hacer gelatina de pasión
1.
Tomar jugo de maracuyá, remojar las rodajas de gelatina en agua con hielo para que se ablanden, escurrir y reservar.
2.
Calentar el agua, añadir las hojas de gelatina escurridas y mezclar hasta que se derrita.
3.
Mientras esté caliente, añadir el azúcar y mezclar hasta sacarificar.
4.
Agrega el jugo de maracuyá y el jugo de limón y mezcla uniformemente.
5.
Después de enfriar, añade la pulpa de naranja.
6.
Después de que la gelatina de naranja esté completamente solidificada, voltea la copa de vino tinto, vierte el líquido de la gelatina de maracuyá por el otro lado y refrigera hasta que solidifique.