¿Comer demasiadas semillas de melón puede causar cáncer? Mira lo que dicen los expertos.

A medida que el clima se vuelve más frío, es fundamental que la gente prepare algunos bocadillos en casa para fiestas y charlas. Al ser chinas, las semillas de melón son muy populares. Cuando te los llevas a la boca y les das un mordisco, el aroma parece abrir tus papilas gustativas. Sin embargo, recientemente circuló en Internet la noticia de que las semillas de girasol pueden causar cáncer, lo que sorprendió a mucha gente. ¿Podría ser que las personas que comen bocadillos y semillas grandes de melón realmente causen cáncer?

El artículo decía que los girasoles absorberán metales pesados ​​en el suelo durante su crecimiento. Comer semillas de girasol provocará trastornos del metabolismo de las grasas en el cuerpo y afectará la función de las células del hígado. Lo dijo de manera ordenada, lo que hizo que la gente sospechara. ¿Es cierto que comer semillas de melón puede provocar cáncer?

Ciudadanos de a pie: "Parece imposible, ¿cómo es que todo puede provocar cáncer?"

Ciudadanos de a pie: "No está bien frito, está blando y comer demasiado puede provocar cáncer. "

Vendedor de semillas de girasol: "Lo he estado comiendo toda mi vida y dije que la gente lo ha estado comiendo durante generaciones y causará cáncer".

De los ciudadanos que Coma semillas de melón a las personas que venden semillas de melón, todos tienen puntos de vista diferentes. Algunas personas no lo creen y otras se muestran escépticas. Cuando se trata de vacaciones, las semillas de melón son un snack imprescindible no podemos descuidar una comida tan cercana a la vida. Provoque cáncer o no, escuchemos lo que dicen los expertos.

Director del Departamento de Nutrición de un hospital terciario: “Si la grasa de las semillas de girasol se oxida, tendrá cierto impacto en el cuerpo humano o causará ciertos daños. Sin embargo, no existe ninguna base científica para ello. Las semillas de girasol causan cáncer ".

El director Yan dijo que las semillas de melón tienen un alto contenido de grasa y comerlas en grandes cantidades aumentará las calorías y la grasa del cuerpo. No se recomienda que las personas con obesidad, diabetes y niveles elevados de lípidos en sangre consuman demasiado. Algunas personas pueden preguntar: las semillas de melón normales no causan cáncer, pero ¿las semillas de melón procesadas o mohosas causarán cáncer?

Director del Departamento de Nutrición de un hospital terciario: "Algunos mohos pueden causar cáncer, como la aflatoxina Aspergillus, pero las semillas de girasol no se contaminan fácilmente con la aflatoxina Aspergillus. También existe la preocupación de que las semillas de melón quemadas causar daño al cuerpo humano. De hecho, esta posibilidad es relativamente pequeña”.

Nota: ¿A menudo obtienes semillas de girasol amargas, astringentes y malas cuando comes semillas de melón? Debido a que las semillas de girasol en mal estado contienen aflatoxina, que es un carcinógeno de primer nivel, las semillas de melón tienen un sabor amargo y a humedad, así que asegúrese de escupirlas y enjuagarse la boca inmediatamente.

Entonces, con respecto al problema número uno de los carcinógenos en las semillas de melón, los internautas piensan que mientras no coman las que tienen moho, estarán bien. Pero se suele consumir después de freír. Cuando se fríen, hace calor y la piel de las semillas de girasol se quema fácilmente y produce algunos carcinógenos. El uso prolongado no es bueno para el organismo, por lo que no es infundado decir que puede provocar cáncer. Por tanto, no es recomendable comer demasiadas semillas de girasol.

Las semillas de melón ocupan el primer lugar entre los “Diez principales alimentos que causan cáncer”, mientras que un instituto de investigación médica nacional escribió que “las semillas de girasol son el carcinógeno número uno”. ¿Ciencia o rumor? Hay muchos oligoelementos en los ingredientes de 100 g de semillas de girasol, pero no se encuentran "plomo, cadmio y níquel". En términos generales, los factores cancerígenos se dividen generalmente en factores químicos, factores físicos y factores biológicos. El consumo excesivo de semillas de girasol puede tener un impacto en nuestra salud, pero no hay informes en la literatura existente de que algún componente contenido en las semillas de girasol tenga un efecto cancerígeno directo.

Después de ver esto, creo que todos se sienten aliviados. Las semillas de girasol no causan cáncer y se pueden comer con confianza. Sin embargo, los médicos recuerdan que muchas semillas de melón especiadas postprocesadas pueden contener algunos aditivos durante su producción. Se recomienda a los ciudadanos elegir semillas de melón más originales y tratar de no comer semillas de melón mohosas o húmedas para evitar dañar el organismo.