¿Cómo hacer gachas de huevo en conserva sin olor a pescado?

Ingredientes: huevos en conserva (cortados en cubitos), una pequeña cantidad de carne magra (rallada), arroz, jengibre (rallado), cebollas verdes (ralladas), aceite comestible, sal y esencia.

1 La noche anterior, primero hay que pelar el arroz con jengibre, remojar el arroz lavado en espuma de jengibre y aceite de cocina (el aceite de cocina debe cubrir apenas el arroz), cubrirlo con film transparente y ponerlo. en el refrigerador Refrigere por 12 horas (un poco de tiempo está bien).

2. Pon el arroz con jengibre en una olla sopera y añade agua para cocinar. Después de hervir, cocine a fuego lento durante una hora.

3. Añade los huevos en conserva y cocina a fuego lento durante media hora.

4. Apagar el fuego y añadir el magro de cerdo desmenuzado y la cebolla. Tape y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Los huevos en conserva del restaurante no huelen a pescado. Están cocidos, por lo que no huelen a pescado. Pele la cáscara después de enfriar para que los huevos en conserva no tengan olor a pescado.