¿Qué se puede utilizar para hacer papilla con rábano blanco?
Cómo hacer gachas de rábano blanco
Ingredientes: medio rábano, 20 champiñones pequeños, un poco de carne magra (no permitida), 1 cebolla, medio plato de arroz.
Pasos de cocción
1. Limpiar la carne magra, cortarla en rodajas, ponerla en un bol, añadir 1 cucharadita y media de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite, un poco de sal. un poco de almidón, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.
2. Pelar, lavar y cortar el rábano blanco en tiras finas. Remojar los champiñones en agua hirviendo hasta que estén tiernos y luego lavarlos. Cortar la cebolla en trozos pequeños y colocar en un bol y reservar.
3. Vierta el arroz en la olla de sopa y lávelo dos veces, luego agregue media olla de agua, vierta los champiñones remojados, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. hasta que los granos de arroz estén cocidos y los champiñones rebosen.
4. En este momento vierta el rábano blanco rallado, revuelva con una cuchara debajo de la sopa de arroz y continúe cocinando hasta que la sopa de gachas de arroz esté espesa y el rábano blanco rallado esté suave y blando.
5. Por último, vierte las rodajas de carne magra marinadas, revuélvelas con la papilla con una cuchara, cocina durante unos dos minutos, añade un poco de sal al gusto y apaga el fuego.
6. Ponlo en un bol, espolvorea con cebolla verde picada y la fragancia se desbordará. Dejar enfriar antes de comer.
-Algunas palabras-
1 >Al cocinar gachas, la proporción de agua y arroz es de 4:1. Si te gusta más diluido, puedes agregar más. 2>El rábano blanco se cocinará fácilmente después de cortarlo en tiras. Agregue los granos de arroz cuando estén cocidos. No es necesario espolvorear cebolla de verdeo picada, puedes agregar diferentes aromas según tu gusto favorito, como cilantro y apio. 4> Cocine la papilla lo más lentamente posible a fuego lento. La papilla quedará más espesa, dulce y deliciosa.