¿Cómo hacer helado de bayas cetogénicas?
Dos huevos
Nata 60 ml
85 granos de cacao son opcionales
Crisantemo Stevia 1,5g x3
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Aceite esencial de menta (comestible) 1 ml
¿Cómo hacer helado de chocolate con menta cetogénico?
Separar las claras y las yemas y colocarlas en un bol.
¿Añadir 1,5g de crisantemo y stevia a la clara del huevo?
Utiliza una batidora eléctrica para batir hasta que se formen picos rígidos.
Añade 1,5 g de aceites esenciales de crisantemo, stevia y menta a las yemas de huevo y revuelve uniformemente.
¿Después de refrigerar la nata fresca? ¿1,5 g de stevia de crisantemo?
Utiliza una batidora eléctrica para batir hasta que quede cremoso.
Utiliza un cuchillo de cocina para cortar el cacao oscuro en mantequilla.
Quienes gusten de este sabor también pueden romper el brick de cacao en trozos pequeños.
Añadir poco a poco la espuma de clara de huevo a la pasta de yema y mezclar uniformemente cortando y revolviendo.
Luego mezcla uniformemente con la nata fresca
Ponla en un recipiente y congela durante la noche.
Resultados finales
Momentos preciosos de los snacks keto
Consejos
La crema debe estar lo suficientemente fría para servir, o puedes poner la Enfríe primero el tazón.