¿Puedo tomar vino de arroz dulce para la gota?

Es mejor no comerlo. Las razones se detallan a continuación:

El arroz glutinoso fermentado también se llama arroz glutinoso fermentado, granos de destilería, vino de arroz, vino dulce, vino de arroz dulce, vino de arroz glutinoso, vino de arroz glutinoso y vino de jugo fermentado. Se elabora a partir de arroz glutinoso o arroz mediante fermentación de levadura. Es un alimento aromatizado que produce un alto contenido calórico y es rico en carbohidratos, proteínas, vitamina B, minerales, etc., todos nutrientes indispensables para el cuerpo humano. El arroz glutinoso contiene una pequeña cantidad de alcohol, que puede favorecer la circulación sanguínea, ayudar a la digestión y aumentar el apetito.

Composición química La composición del arroz fermentado cambia con el progreso de la fermentación. El arroz fermentado maduro contiene 50,108% de humedad, 2,105% de alcohol, 3,789% de proteína cruda, 27,765% de azúcar y 0,301% de ácido total (. ácido volátil 0,031, ácido no volátil 0,271%), ceniza 0,085%.

Los 10 principios dietéticos principales para la gota

La gota a menudo se complica con obesidad, diabetes, hipertensión e hiperlipidemia. Los pacientes deben cumplir con los siguientes principios dietéticos:

1. .Mantén tu peso ideal. Si tienes sobrepeso o eres obeso, debes adelgazar. Sin embargo, la pérdida de peso debe ser gradual, de lo contrario puede provocar fácilmente cetosis o un ataque agudo de gota.

2. Los carbohidratos pueden favorecer la excreción de ácido úrico. Los pacientes pueden comer arroz, bollos al vapor, pasta, etc., ricos en carbohidratos.

3. Las proteínas se pueden tomar en proporción según el peso corporal. Por 1 kilogramo de peso corporal se deben consumir de 0,8 a 1 gramo de proteínas, principalmente leche y huevos. Si se trata de carne magra, pollo, pato, etc., se debe hervir y consumir en sopa, evitando la carne guisada o estofada.

4. Comer menos grasas, porque las grasas pueden reducir la excreción de ácido úrico. Para los pacientes con gota e hiperlipidemia, la ingesta de grasas debe controlarse entre el 20% y el 25% del total de calorías.

5. Beber abundante agua, de 2000ml a 3000ml de agua todos los días, para favorecer la eliminación del ácido úrico.

6. Consumir menos sal, que debe limitarse a 2 a 5 gramos al día.

7. ¡Sin alcohol! El alcohol puede acumular fácilmente ácido láctico en el cuerpo, inhibir la excreción de ácido úrico e inducir fácilmente la gota.

8. Utiliza condimentos o especias menos fuertes.

9. Limitar la ingesta de purinas. La purina es un componente del núcleo celular. Mientras los alimentos que contienen células contengan purina, los alimentos de origen animal contienen más purina. Los pacientes no deben comer despojos, médula ósea, mariscos, alimentos fermentados, frijoles, etc.

10. No es aconsejable el uso de fármacos que inhiban la excreción de ácido úrico.