¿Qué tipo de cultivo es la remolacha azucarera?

La remolacha, también conocida como remolacha y rábano azucarero, es una planta herbácea bienal. El primer año es principalmente de crecimiento vegetativo, acumulando ricos nutrientes en las raíces agrandadas. En el segundo año, el foco principal es el crecimiento reproductivo. Las ramas en flor se extraen y se polinizan de forma cruzada para formar semillas.

El cultivo de especies de remolacha azucarera incluye cuatro tipos: remolacha de hoja (remolacha gruesa), remolacha de raíz (remolacha comestible o remolacha roja), remolacha forrajera y remolacha azucarera. Las remolachas azucareras que actualmente se producen y cultivan son principalmente azucareras. remolacha.