Cómo hacer arroz frito con maíz y camarones
Alimento
200g de arroz
50g de granos de maíz
5g de jengibre
Pescado al vapor y salsa de soja
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Cantidad adecuada de aceite de cocina
60 gramos de camarones
Cantidad de cebolla
1 cucharadita de vino de cocina
Contenido de sal adecuado Cantidad
Método paso a paso
Pasos: 1. Pelar las gambas, cortarlas en dados, mezclar con un poco de vino de cocción y dejar marinar ligeramente.
Paso 2: Reserva las cabezas de gambas para su uso posterior.
Pasos: 3 Picar la cebolla y triturar el jengibre. Picar las cebollas verdes.
Paso: 4. Lavar los granos de elote.
Paso 5: Triturar el arroz.
Paso 6: Añade más aceite a la olla, añade las cabezas de camarón y cocina a fuego lento.
Paso 7: Saca las cabezas de los camarones, agrega la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
Agrega los camarones en el paso 8.
Paso 9: Agrega los granos de elote y sofríe.
Pasos: Añade el arroz y sofríe durante 10 segundos.
Paso: 11. Añade sal refinada.
Paso: 12. Añade la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja.
Paso: 13. Añade la cebolla verde picada y mezcla bien.
Paso: Se pueden cargar 14.
Consejos
1. Marinar las gambas con un poco de vino de cocción durante un rato para quitar el olor a pescado.
2. También puedes blanquear el maíz.
3. Utiliza pescado al vapor y salsa de soja, con poca o ninguna sal.