Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer que la panceta de cerdo quede crujiente?

¿Cómo hacer que la panceta de cerdo quede crujiente?

Ingredientes

1 panceta de cerdo, 1 pimiento verde, 5 g de cilantro, 5 g de semillas de sésamo blanco, 5 ml de salsa de soja, 5 g de azúcar.

Método de elaboración

1. Lavar los pimientos verdes, quitarles el tallo y las semillas y cortarlos en tiras.

2. Poner un poco de aceite en la olla, calentarlo, añadir la panceta y sofreír durante 1 minuto.

3. Añade los pimientos verdes rallados y sofríe hasta que se corten los pimientos verdes.

4. Añade salsa de soja ligera y azúcar hasta formar una porción uniforme. Espolvorea el plato con cilantro y semillas de sésamo blanco.