Tecnología de plantación de jengibre Métodos completos de plantación de jengibre
Variedades de alto rendimiento: Shandong Laiwu Dajiang, Lujiang No. 1, Lujiang No. 2, etc. Selecciónelos y guárdelos usted mismo. Recolecte y almacene rodajas de jengibre fuertes de campos libres de enfermedades. Seleccione rodajas de jengibre gruesas, limpias y fuertes y guárdelas por separado.
2. Cultivar brotes jóvenes y fuertes
El propósito de la captura de jengibre seco es aumentar la temperatura del jengibre, promover la descomposición de los nutrientes internos, acelerar la germinación y reducir el contenido de humedad del mismo. jengibre y evitar que las semillas de jengibre se pudran. Los pasos específicos son los siguientes: 20-30 días antes de la siembra, en un día soleado de 8:00 am a 4:00 pm, extender sobre una estera de paja o suelo limpio y secar al sol durante 1-2 días. Cuando el sol está fuerte al mediodía, use esteras de paja para brindar sombra. Durante el proceso de secado, voltea las rodajas de jengibre con frecuencia para secarlas uniformemente y colócalas adentro por la noche para evitar que se congelen por la noche. Después del secado, coloque las semillas de jengibre en la casa, cúbralas con esteras de paja o edredones y apílelas durante 2 o 3 días, luego seleccione y retire los trozos de jengibre finos, secos, marrones y suaves. Mantenga rodajas de jengibre fuertes con piel tersa, color brillante, carne tierna y sin plagas ni enfermedades como las semillas de jengibre. La germinación consiste en colocar las semillas de jengibre en un ambiente con una temperatura de 20-25°C y una humedad de 70-80°C para promover la rápida germinación de los cogollos de jengibre. El método sencillo consiste en calentarlo con una manta eléctrica para acelerar la germinación. Primero, extienda paja de trigo seca de 10 cm de espesor en el terreno abierto y extienda una fina capa de película plástica encima. Luego, coloque una manta eléctrica sobre una fina película de plástico y cúbrala con paja de trigo seca de 2 a 3 cm de espesor para hacer un lecho de germinación. Cuando el clima sea soleado y cálido, coloque las semillas de jengibre capa por capa sobre la paja de trigo hasta un espesor de 50 ~ 60 cm. Si es demasiado espeso, la temperatura será alta, la humedad será alta y se pudrirá fácilmente; de lo contrario, no será propicio para el control de la temperatura. Coloque el termómetro en la pila de jengibre y cúbralo con paja de trigo de 10 cm de espesor. Cubrir con una colcha vieja y ajustar el puntero del termostato a 25°C. Después de 10 a 12 días, la temperatura interna de la pila de jengibre aumenta y la temperatura se ajusta a 20 a 21°C. Si la temperatura es demasiado alta, abre la colcha al mediodía y cúbrela nuevamente durante 1 a 3 horas. Después de aproximadamente 20 a 25 días, los cogollos crecerán hasta 0,50 ~ 65438 ± 0,00 cm y la temperatura del suelo se estabilizará por encima de 65438 ± 05 ℃.
3. Elegir campos de jengibre y preparación del terreno.
La capa del suelo es profunda, reteniendo agua y fertilizantes, y el suelo es ligeramente ácido y fértil. No se permite el cultivo continuo, labranza rotatoria, fertilizante basal, 5000~8000 kg de estiércol, 30 kg de urea, 13 kg de dihidrógenofosfato de amonio, 50 kg de sulfato de potasio, 1 kg de sulfato de zinc, 0,5 kg de bórax. Utilice 2 kg de gránulos de foxim por acre. Mezclado con 12 ~ 15 kg de tierra, nivele el suelo.
4. Tratamiento de semillas de jengibre
Remojar las semillas en la mezcla bordelesa de cal viva:sulfato de cobre:agua = 1:1:100 durante 20 minutos antes de sembrar. Triture trozos grandes de semillas de jengibre, de 50 a 75 g por trozo. Generalmente, sólo se conserva un cogollo corto y fuerte. Unas cuantas rodajas de jengibre pueden conservar 2 cogollos dependiendo de la especie de jengibre, y se eliminan todos los demás cogollos jóvenes. Al romper el jengibre, si descubre que la base del tallo del cogollo está negra o la superficie del jengibre es marrón, retírelo a tiempo. Obtenga cenizas de plantas frescas mientras descansa.
5. Plantación
El espacio entre hileras es de 50 cm, el espacio entre plantas es de 16 ~ 17 cm y la profundidad es de 20 cm. Vierta el agua del fondo antes de sembrar y coloque las semillas de jengibre horizontalmente en la zanja con los cogollos de jengibre en la misma dirección. Los brotes de las zanjas del este y del oeste son todos del sur, y los brotes de las zanjas del norte y del sur son todos del oeste. Presione suavemente las semillas de jengibre en la tierra con las manos hasta que los brotes de jengibre queden al ras de la superficie del suelo. Hay alrededor de 7.400 a 7.800 plantas de jengibre por acre (400 kg), y de 7.600 a 8.000 plantas de jengibre (se rocían 300 kg de pesticidas en la zanja y se añaden 25 kg de agua al desinfectante pionero (20 ml). La tierra húmeda de la cresta debe rastrillarse hasta alcanzar un espesor de unos 4 a 5 cm en la zanja. Pulverizar herbicida, añadir 60 kg de agua a 150 ml de coliflor y cubrir los surcos a ambos lados con una cubierta de film agrícola transparente de 1,2 metros de ancho
6. Sombreado Para el cultivo con mantillo, antes de que emerjan las plántulas, cubra la película transparente original con una película negra después de sembrar en campo abierto, se puede cubrir con una doble capa de película plástica negra, o cuando las plántulas de río estén en plena floración; A mediados de junio, utilice una red de protección solar para proporcionar sombra. El sombreado de 60 es el mejor. Después de romper y quitar la membrana, las plántulas de río saldrán una tras otra entre 20 y 30 días después de la siembra. Cuando las plántulas entren en contacto con la película, las plántulas saldrán a través de las aberturas. Las aberturas se producirán lentamente junto con las ramas laterales del jengibre, expandiendo las aberturas de las plántulas y evitando que las hojas de jengibre se quemen. temperaturas. Desde finales de julio hasta principios de agosto, cuando la planta de jengibre está en plena floración, se puede quitar la película negra y la película plástica.
7. Drenaje y riego. Al jengibre le gusta la humedad, evita el agua y teme la sequía. Generalmente, al plantar plántulas de jengibre con película protectora, riégalas por primera vez y luego cada 4 a 5 días. Las plántulas de jengibre cultivadas en campo abierto deben regarse por primera vez a 70ºC, una vez cada 2-3 días y una vez cada 4-5 días después del comienzo del otoño. En verano lo mejor es regar por la mañana o por la noche.
8. Cultivo y desmalezado
Los cultivos de jengibre de raíces poco profundas no son fáciles de arar profundamente. No es necesario cultivar antes de retirar la película de mantillo. El cultivo en campo abierto se combina con riego y. Cultivar superficialmente 1 o 2 veces después de la emergencia para lograr un suelo suelto. Tiene las funciones de preservar la humedad, elevar la temperatura del suelo y eliminar las malas hierbas. 9. Aderezo y cultivo en tierra
Aderezo: el jengibre es un cultivo tolerante a los fertilizantes con un largo período de crecimiento y una gran cantidad de fertilizante. De acuerdo con el aderezo razonable en diferentes períodos de crecimiento, las plántulas a principios de otoño pasarán de la etapa de plántula a la etapa de crecimiento vigoroso, y su demanda de fertilizante y agua aumentará significativamente. Para aplicar fertilizante se necesitan 75 kg de abono de torta, 30 kg de urea, 10 kg de sulfato de potasio, 0,5 kg de sulfato de zinc y 0,25 kg de bórax por mu. Riegue 2 días después de la fertilización para asegurar la expansión de los rizomas de jengibre a mediados de septiembre. Aplique el aderezo, de 5 a 7,5 kilogramos de urea por acre. Aplique el aderezo en la zanja debajo de la cresta o en agua derretida. Acumule tierra para evitar que los rizomas se hinchen y se salgan del suelo. Es necesario cubrir la zanja con tierra, sellar la zanja y cultivar la tierra, de modo que la zanja donde originalmente crecía el jengibre se convierta en crestas y las crestas se conviertan en surcos. Antes y después del abono a principios de otoño, cultive primero la tierra y ensanche y espese gradualmente la superficie de la cresta entre 17 y 20 cm.
10. Control de plagas
Enfermedades, las principales enfermedades destructivas son la podredumbre (plaga del jengibre). Las principales fuentes de infección son las semillas de jengibre transmitidas por el suelo o portadoras de enfermedades, o el agua y las heces contaminadas por bacterias. La temperatura óptima es de alrededor de 28°C, generalmente de junio a julio, y la enfermedad se vuelve grave en agosto. Al principio las hojas caen y se vuelven opacas, luego se marchitan y se vuelven amarillas de abajo hacia arriba, con bordes rizados, y finalmente toda la planta se cae y muere. En la etapa inicial de la enfermedad del rizoma, la base se inunda y se vuelve marrón amarillenta. Después de perder su brillo, el tejido interno se ablanda y se pudre gradualmente, dejando solo la piel exterior. Cuando se aprieta el área afectada, puede salir un líquido blanco y negro parecido al arroz, que emite un olor desagradable. Las medidas de prevención y control incluyen la rotación de cultivos, una vez cada 3 a 4 años, y las áreas afectadas deben rotarse por más de 4 años. Seleccione estrictamente variedades de jengibre libres de enfermedades. Prevenir la acumulación de agua en los campos durante la temporada de lluvias. Utilice fertilizantes limpios para purificar la calidad del agua y utilice estiércol de corral descompuesto. Retire las plantas enfermas de manera oportuna y trátelas lejos del campo de jengibre. Desinfecte los agujeros enfermos en el suelo y espolvoree cal viva o blanqueador en polvo sobre ellos. Entiérrelos en tierra limpia y estéril y luego extienda una capa de cal viva. Utilice 500 veces de polvo humectable de carbendazim o 5 kg de neofimicina por bolsa, dilúyalo con agua y luego riegue las raíces, una vez por semana, de 2 a 3 veces seguidas. Remoje las semillas antes de sembrar. Después de triturar el jengibre, la ceniza de la planta se adherirá a los fideos.