Cómo cocinar patatas, frijoles y berenjenas con carne de cerdo, cerdo

300g cerdo

300g judías

500g patatas

500g berenjenas

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada cantidad de jengibre

Cantidad adecuada de ajo

Pasos

1 Lavar el cerdo y cortarlo en trozos;

2. los frijoles y partirlos en trozos pequeños;

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3. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos;

4. en trozos y use sal para quitar el agua;

5. Agregue aceite a la olla y sofría el cerdo;

6. Después de freír, agregue las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo. y saltee hasta que estén fragantes;

7. Agregue los frijoles y fríalos hasta que estén transparentes

8. p>9. Cocine hasta que los frijoles estén casi cocidos, agregue las papas y revuelva uniformemente

10. Agregue las berenjenas

11. . Guisar hasta que las patatas, los frijoles y las berenjenas estén cocidos