Receta, como comer hígado de pollo salteado, una receta casera de hígado de pollo salteado.
Condimentos
Hígado de pollo
300g
Ají
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Cebolla, jengibre y ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el hígado de pollo fresco.
2. Cortar con una cuchilla.
3. Blanquear los hígados de pollo en agua hirviendo para eliminar sangre e impurezas.
4. Preparar los ingredientes.
5. Añade aceite al wok y calienta. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los hígados de pollo salteados.
6. Agregue pimienta, ajuste la cantidad adecuada de salsa de soja, sal, esencia de pollo y pimienta en polvo y revuelva uniformemente.