¿Cómo preparar la versión arrocera de arroz con tocino y verduras?

Ha pasado mucho tiempo desde que comí arroz con tocino y mariscos. Solía ​​​​usar una olla grande para hacer paella en casa. Afuera no había una olla grande, solo una olla arrocera. Haz una olla arrocera sencilla con tocino y arroz con verduras

¿Ingredientes?

Verduras verdes

Tocino

Arroz

¿Cómo hacer la versión arrocera de arroz con tocino y verduras?

Cortar el tocino en trozos pequeños y cocinar a fuego lento para quitar el aire sucio. Lavar y cortar las verduras, enjuagar el arroz.

Fríe el tocino, añade un poco de sal, salsa de soja y esencia de pollo y la carne cambiará de color.

Echar el tocino en el arroz. Agrega un poco más de agua al arroz, solo un poco más de lo habitual.

Sofríe las verduras en la olla ahora mismo, añade un poco de sal, espera a que salga el agua y luego apaga el fuego.

Esperar hasta que el agua del arroz esté casi seca, luego poner las verduras en la arrocera y añadir un poco de sal y pimienta picada según preferencia personal. Luego puedes tapar la olla y empezar a cocinar.

Puedes comerlo cuando esté cocido. Esta es mi primera carga, por favor dame tu opinión.