Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué enfermedades puede curar la locha cruda? ¿Cuál es la mejor forma de comerlo?

¿Qué enfermedades puede curar la locha cruda? ¿Cuál es la mejor forma de comerlo?

La locha resbaladiza se llama "ginseng de agua" debido a su rico valor nutricional. La locha tiene las funciones de regular el qi, ser afrodisíaca y reducir la humedad, y puede usarse para tratar la picazón de la piel, el edema, la ictericia y las hemorroides. La locha tiene un sabor dulce y no es tóxica. Tiene la función de reponer el Qi y eliminar la humedad. A menudo se utiliza para tratar la hepatitis infecciosa y otras enfermedades. Generalmente, las lochas vivas se crían en agua limpia durante un día y, después de extraer los órganos intestinales, se secan al sol y se muelen hasta obtener un polvo fino. Esto puede provocar que los pacientes con hepatitis presenten síntomas como fatiga, anorexia, untuosidad y náuseas. desaparecer Especialmente para pacientes con hepatitis aguda, puede promover la rápida desaparición de la ictericia. Reducir las transaminasas. Vale la pena recordar que debido a la posible presencia de parásitos y otros patógenos en las lochas vivas, la medicina china ya no utiliza la prescripción de comer lochas crudas.

Además, la razón por la que el cuerpo de la locha es suave es porque la mucosidad secretada por la piel, concretamente el "líquido sinovial de la locha", tiene buenos efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Beberlo con agua puede curar la obstrucción del tracto urinario. Mezclarlo con azúcar y frotarlo en el área afectada puede curar la hinchazón y el dolor. Si se deja caer en el oído, también puede curar la otitis media.

Además de estos valores medicinales, el contenido nutricional de la locha es más popular entre la gente. El profesor señaló que la locha es muy tierna, deliciosa y nutritiva. Según investigaciones y determinaciones de nutricionistas, la parte comestible de la locha contiene 9,6 gramos de proteína por cada 100 gramos, mucho más que el pescado y la carne comunes. El contenido de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano, como la lisina, es mayor, y también contiene una gran cantidad de vitaminas, superior a otros pescados. Por tanto, es más apropiado que los pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión, anemia y hepatitis coman más.