¿Cómo hacer que Zhuxin sea delicioso?
Decocción de pulmón de cerdo de pera blanca
“Esta sopa se utiliza principalmente para humedecer la sequedad de los pulmones y eliminar el calor y la flema. La pera blanca tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y fresco. y tiene las funciones de humedecer los pulmones, promover la producción de líquido, eliminar el calor y resolver la flema. Función: El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y plano y tiene el efecto de nutrir los pulmones. Cuando se combina en una sopa, no solo puede. Elimina la sequedad y el calor de los pulmones, pero también nutre las deficiencias de los pulmones. Puede aliviar la tos y eliminar la flema, y puede eliminar eficazmente la sequedad. Tiene el poder de humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. una sopa que trata tanto los síntomas como la causa raíz ”
Ingredientes
Ingredientes principales
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p>.Pulmón de cerdo 600 gramos
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10 higos
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2 peras Sydney
Accesorios
Jengibre
2 rodajas
Sal
Cantidad adecuada
Cómo hacer sopa de pulmón de cerdo Sydney
1.
Prepara los ingredientes.
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2.
Ponga los pulmones de cerdo en agua hirviendo, hierva y cocine durante 2 o 3 minutos hasta que la sangre la espuma está cocida Retirar y enjuagar bien
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3.
Pon aceite en una sartén caliente, agrega dos rodajas de jengibre y pulmones de cerdo y sofreír a fuego alto.
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4.
Pela y corta la pera en trozos.
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5.
Ponga todos los ingredientes en la olla y déjelos hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento. Calentar durante una hora y media. Utilice una olla eléctrica. Si es así, simplemente presione el botón para hacer sopa.
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6.
Añade sal al gusto antes de apagar el fuego.
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Imagen del producto terminado de la sopa de pulmón de cerdo Sydney
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Habilidades culinarias
1. Los pulmones de cerdo deben enjuagarse y exprimirse repetidamente. para lavar la sangre.
2. Si tienes tos con flema fría o flema húmeda, fina y de color blanco, no debes utilizar esta sopa.