Colección completa de recetas caseras de Niu Shekou

Las formas habituales de hacer lengua de res son las siguientes:

Ingredientes: media lengua de res, dos pimientos, media cebolla, cantidad adecuada de pasta de frijoles Pixian, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja.

1. Cortar la lengua de ternera cocida en tiras, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Cortar la cebolla y el pimiento verde en tiras, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Ponga la lengua de res y la pasta de frijoles Pixian en una olla caliente con aceite frío, como se muestra en la imagen a continuación.

4. Sofreír uniformemente a fuego alto, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Añade los pimientos verdes y la cebolla como se muestra en la imagen de abajo.

6. Añade sal y salsa de soja y sofríe, como se muestra a continuación.

7. Sofreír a fuego alto, como se muestra a continuación.