¿Cuál es el tofu seco que les gusta comer a los zorros?

A los zorros les gusta comer tofu frito.

A los zorros les gusta comer tofu frito es una leyenda de Japón, que puede estar relacionada con el amor de los japoneses por comer tofu frito. Se dice que en el antiguo Japón, la familia real y los nobles solían utilizar tofu frito como cebo cuando cazaban zorros, lo que llevó al dicho de que "a los zorros les encanta comer tofu frito".

Tofu japonés

El tofu frito japonés puede ser el plato casero más común en Japón. Se dice que es la comida favorita del zorro, el mensajero del dios Inari. Aunque el proceso de producción no es diferente del "youpao" en el norte de China y del tofu frito en el sur, los japoneses están mucho más interesados ​​en él que en hacer una olla caliente, cocinar una comida de cerdo estofada y rellenar un relleno de carne.

Según la leyenda, el tofu frito al estilo japonés es una de las comidas favoritas de la Diosa Milian, por lo que también se le conoce como “Milian Oiled Tofu” y “Fox Oiled Tofu”.

El tofu frito al estilo japonés es un plato casero japonés común y el método de preparación es muy sencillo. Simplemente fríe el tofu en rodajas finas y lo infla hasta obtener una capa dorada, y listo.

Decir que el tofu frito japonés más delicioso es el "tofu dorado placer": el tofu entero se fríe, se le hace un hueco en el medio y se rellena con carne de pato, carne de tortuga, hongos, ginkgo, huevos, algas, etc. , atar bien la boca y cocinarlo con vino. De esta forma echamos el tofu frito y lo rellenamos con unos trozos de carne. Es como cuántas gallinas van con cuántas berenjenas en Dream of Red Mansions. Los ingredientes son secundarios, pero la idea es la más mágica.