Cómo preparar comida occidental con aderezo crudo para ensaladas

Salsa 1

Método/Pasos

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¿Dónde puedo usar la salsa?

1. Colocar los platos sobre la mesa aumenta el área de los platos y potencia el efecto visual.

2. Evaporar el aroma de los platos.

3. Si el plato en sí no queda muy bonito, puedes cubrirlo con salsa para aumentar su belleza.

4. Hace los platos más jugosos y aumenta el apetito.

5. Utiliza diferentes salsas o una sola salsa para embellecer los platos y dibujar diferentes patrones en los platos (principalmente platos franceses).

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Zumo congelado

(principalmente platos fríos, como aperitivos y ensaladas)

1. Mayonesa:

Utiliza una batidora para batir bien las yemas, el vinagre blanco, la mostaza, el agua y la sal, añade un poco de aceite de oliva para que espese.

Apto para carnes y algunas verduras.

2. Salsa Tártara:

Añade a la salsa todo uso los pepinillos picados, el rábano picado y los filetes de sandía picados.