¿Cuáles son los métodos y recetas de marinado de las brochetas a la parrilla eléctricas?
Ingredientes principales; 500 gramos de cordero (cuello).
Accesorios; 25 g de chile en polvo, 25 ml de aceite de ensalada de soja, 15 g de semillas de sésamo negro, 15 g de semillas de sésamo blanco, 30 g de comino, 20 g de sal refinada, 20 g de salsa de ostras, 5 g de azúcar, 30 g de cebollas verdes, 30 gramos de rodajas de jengibre.
Cómo hacer brochetas eléctricas caseras.
1. Ingredientes: lavar el cordero y reservar.
2. Complementos: cebolletas, rodajas de jengibre fresco, comino, chile en polvo, semillas de sésamo blanco y negro, sal refinada, salsa de ostras, azúcar.
3. Cortar el cordero en trozos pequeños, con el lomo de 1 cm y el largo de 1,5 cm.
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5. Añade la salsa de ostras, el chile en polvo, la sal refinada, el comino, el azúcar blanca y las semillas de sésamo blanco y negro a los trozos de cordero y mezcla bien.
6. Añade las cebolletas y las rodajas de jengibre y mezcla bien.
7. Añade aceite de ensalada de soja y mezcla bien para sellar el sabor.
8. Tapar con film transparente y dejar reposar 20 minutos.
9. Combine el cordero graso y magro con kebabs y el producto final serán kebabs de cordero crudos.
10. Colocar en una bandeja para hornear.
11. Mételo en el horno y hornea a 200 grados durante 4 minutos, 240 grados durante 10 minutos y hornea dos veces por la mitad.
12. Imagen del producto terminado de brochetas de barbacoa eléctricas caseras.