¿Cómo cocinar berenjenas a la plancha con una bandeja para horno eléctrica?

1.? Lave y cocine al vapor dos berenjenas, córtelas a lo largo en 3-4 partes, pero no las corte.

2.? Agregue la cantidad adecuada de aceite y sal en un tazón pequeño, luego agregue la salsa de chile según su gusto, revuelva uniformemente para hacer una salsa.

3.? Precaliente un poco la bandeja para hornear eléctrica, agregue un poco de aceite, cepille uniformemente, coloque la berenjena en la bandeja para hornear eléctrica, unte la parte delantera y trasera de la berenjena con salsa, cubra la tapa, ábrala después de uno o dos minutos, unte la salsa nuevamente, uno o dos. Repita después de unos minutos, vertiendo la salsa restante en el plato inferior.

4.? Pasados ​​​​dos o tres minutos, espolvorear con pimienta, calentar un poco y servir.