Cómo hacer sopa de corazón de cerdo, setas y pastel de pescado, cómo hacer sopa de corazón de cerdo, setas y pastel de pescado

Tortas de pescado de Chaoshan

250g

Hongos secos

10g

Corazón de cerdo

250 ​​gramos

Condimentos

Agua limpia

900 ml

Cebolletas verdes

20 gramos

Pollo en polvo

Un poco

Prueba pimienta y sal

Un poco

Pasos

1. Ingredientes: corazón de cerdo, pastel de pescado Chaoshan, hongos secos.

2. Lavar el corazón de cerdo, cortarlo en rodajas y remojarlo en agua;

3. A los pasteles de pescado de Chaoshan les gusta que los corten en rodajas.

4. Poner el corazón de cerdo en una cazuela y añadir agua.

5. Añade las cebolletas.

6. Tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

7. Destapa el pastel de pescado defensivo.

8. Tapar la olla y cocinar durante 5 minutos.

9. Destapa la olla, añade un poco de pollo en polvo al gusto y apaga el fuego.

10. Echa un poco de sal y pimienta al gusto y sirve.

Consejos

Añade un poco de sal y pimienta para darle un poco más de sabor a la sopa.