¿Cómo hornear?
Segundo, ostras a la plancha
Materiales de preparación:
Unas ostras
Un poco de salsa de ají con ajo (la de Lee Kum Kee está buena) p>
Salsa de judías negras Laoganma
Pescado al vapor y salsa de soja (o Lee Kum Kee's)
Unos fideos
Dos láminas de ajo p>
Pimientos manojos anuales
Cebollino
Sal
Zumo de limón
Original:
El Método original y fragante de la siguiente manera:
1. Picar los granos de pimienta y el cebollino, agregar sal, ajo picado, pescado al vapor y salsa de soja y mezclar bien hasta formar una salsa.
2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua y colocar las conchas directamente sobre el fuego de carbón hasta que las ostras rezuman jugo fresco. Cuando las ostras se estén secando, abra las conchas, vierta el jugo de limón y continúe asando durante unos 2 minutos.
3. Sirve las ostras con salsa para mojar.
El método para hacer salsa de soja salada es el siguiente:
1 Picar los puerros, agregar sal, frijoles negros Laoganma, ajo picado, jugo de limón y mezclar bien hasta formar una. salsa.
2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua, poner las conchas directamente al fuego de carbón hasta que las ostras exudan jugo fresco, luego abrir las conchas y verter la salsa sobre los mariscos, aproximadamente 2 minutos.
El sabor picante de los fideos con ajo es el siguiente:
1 Picar los puerros, añadir sal, salsa de ají, salsa de soja, ajo picado, zumo de limón y mezclar bien. formar una salsa. Remoje los fideos con anticipación para usarlos más tarde.
2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua y colocar las conchas directamente sobre el fuego de carbón hasta que las ostras rezuman jugo fresco. Cuando las ostras se sequen gradualmente, abra las conchas, rodéelas con fideos, vierta la salsa sobre los mariscos y continúe asando durante unos 2 minutos.