¿Cómo hornear?

1. Lavar las ostras y abrirlas con un cuchillo; precalentar el horno a 200 grados durante 5 minutos; poner las ostras en una bandeja para horno y hornear durante 5-6 minutos, picar el ajo y el jengibre, ponerlas; en un bol pequeño, y agrega sal, azúcar, salsa de soya, vino, esencia de pollo, un poco de aceite y un poco de agua luego saca las ostras, vierte la salsa sobre ellas, mételas al horno y hornéalas por unos 7 minutos; minutos y podrás disfrutar de la delicia fácilmente. Si no tienes horno, también puedes comprar una parrilla y asarla en una estufa de gas.

Segundo, ostras a la plancha

Materiales de preparación:

Unas ostras

Un poco de salsa de ají con ajo (la de Lee Kum Kee está buena)

Salsa de judías negras Laoganma

Pescado al vapor y salsa de soja (o Lee Kum Kee's)

Unos fideos

Dos láminas de ajo

Pimientos manojos anuales

Cebollino

Sal

Zumo de limón

Original:

El Método original y fragante de la siguiente manera:

1. Picar los granos de pimienta y el cebollino, agregar sal, ajo picado, pescado al vapor y salsa de soja y mezclar bien hasta formar una salsa.

2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua y colocar las conchas directamente sobre el fuego de carbón hasta que las ostras rezuman jugo fresco. Cuando las ostras se estén secando, abra las conchas, vierta el jugo de limón y continúe asando durante unos 2 minutos.

3. Sirve las ostras con salsa para mojar.

El método para hacer salsa de soja salada es el siguiente:

1 Picar los puerros, agregar sal, frijoles negros Laoganma, ajo picado, jugo de limón y mezclar bien hasta formar una. salsa.

2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua, poner las conchas directamente al fuego de carbón hasta que las ostras exudan jugo fresco, luego abrir las conchas y verter la salsa sobre los mariscos, aproximadamente 2 minutos.

El sabor picante de los fideos con ajo es el siguiente:

1 Picar los puerros, añadir sal, salsa de ají, salsa de soja, ajo picado, zumo de limón y mezclar bien. formar una salsa. Remoje los fideos con anticipación para usarlos más tarde.

2. Lavar las ostras frescas, escurrir el agua y colocar las conchas directamente sobre el fuego de carbón hasta que las ostras rezuman jugo fresco. Cuando las ostras se sequen gradualmente, abra las conchas, rodéelas con fideos, vierta la salsa sobre los mariscos y continúe asando durante unos 2 minutos.