calorías de la col china
La col china tiene muy pocas calorías. El contenido calórico de la col china (por cada 100 gramos de porción comestible) es de 17 calorías (71 kilojulios). Las calorías por cada 100 gramos de col china representan aproximadamente el 0% de la ingesta calórica diaria total recomendada por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan su salud.
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Cómo hacer rollitos de carne de repollo:
p>1. Ingredientes: 400 g de hojas de col china, 200 g de carne de cerdo, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada. de cebollas verdes, una cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor, una cantidad adecuada de aceite de sésamo y una cantidad adecuada de jengibre.
2. Elaboración:
1) Ingredientes: hojas de col, relleno de carne.
2) Añade al relleno de carne la cebolla y el jengibre picados, el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta, la salsa de soja ligera, un poco de salsa de soja oscura y el aceite de sésamo y mezcla bien.
3) Relleno de carne batida.
4) Escaldamos las hojas de col en una olla con agua hirviendo y las retiramos.
5) Utiliza un cuchillo para cortar las partes gruesas de la col.
6) Colocar el relleno de carne en un lado de las hojas de col cortadas en rodajas.
7) Enrollar desde un extremo para formar un rollo de repollo.
8) Rollitos de verduras enrollados.
9) Enrollar todo y meterlo en la vaporera.
10) Después de cocinar al vapor, cocine al vapor a fuego alto durante 8 minutos y luego apague el fuego.
11) Añade un poco de salsa de soja de pescado al vapor a los rollitos de verduras al vapor según tu propio gusto.
12) Los rollitos de verduras al vapor quedan deliciosos y nutritivos, listos para servir.
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