¿Cómo hacer una deliciosa carpa plateada y cabeza de pescado guisadas con col?

1. Ingredientes: 1 carpa plateada, 1 col china, cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, glutamato monosódico, pimiento rojo.

2. Quitar las escamas y la panza de la carpa plateada, lavar y cortar en trozos

3. Cortar la col

4. la olla y sofreír los condimentos;

5. Sofreír el repollo durante 3 minutos;

6. Poner la carpa plateada en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua. vinagre y sal, cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego agregue el repollo;

7.