Cómo hacer tomates y pescado con arowana

El pescado longli no tiene espinas y es especialmente adecuado para el consumo de niños. A menudo le preparo calamares con tomate a mi hija en casa. Permítanme compartirles cómo hacer Pez Dragón con Tomate.

Herramientas/Materiales: Un tomate, una arowana, 300 gramos de jengibre, cantidad adecuada.

01 Primero, preparemos los ingredientes para nuestra cocción. Un tomate, intenta elegir tomates maduros, que sabrán más deliciosos que 300 gramos de pescado Longli, y prepara una cantidad adecuada de rodajas de jengibre para quitarles el sabor. olor a pescado.

Hervir una olla con agua hirviendo, lavar los tomates, utilizar un cuchillo para hacer una cruz en la parte superior de los tomates, luego ponerlos en el agua hirviendo y cocinar por 1 minuto, luego sacarlos, Quitar la piel a los tomates, dejarlos enfriar, cortarlos en trozos y reservar.

Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agrega los tomates pelados, sofríe hasta que estén fragantes y luego agrega una pequeña cantidad de agua.

Después de que hierva el agua, agrega la arowana picada, cocina por unos 3 minutos, agrega los condimentos, la sal comestible y una pequeña cantidad de pollo en polvo, y ya está listo para servir. Como mis hijos lo comen, agrego menos condimentos, pero no afecta el sabor.