¿Cómo se llaman las orejas de cerdo?

Los huesos del cerdo son los huesecillos de las orejas del cerdo. Los huesecillos del cerdo son los huesecillos del cerdo, comúnmente conocidos como “huesecillos de cerdo” o “huesecillos de cerdo”. Hay uno en cada una de las orejas izquierda y derecha, de un centímetro cuadrado de tamaño y de forma irregular.

Los dos huesecillos del cerdo tienen una forma natural peculiar. Parecen muecas cuando se les da la vuelta y parecen cabezas de dragón cuando se les da la vuelta. La gente de Jiaodong los considera como un medio para calmar el miedo y la ansiedad. ahuyentando a los espíritus malignos desde la antigüedad.

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Costumbre de los huesos de cerdo: Antiguamente, cuando una nuera estaba a punto de dar a luz a un niño, la familia iba a casa del carnicero a buscar unos trozos de huesos de cerdo, lavarlos y secarlos. Lijar la pizarra. Espere hasta que el niño cumpla 100 años, átelo con un hilo rojo y colóquelo en la muñeca o el tobillo del niño.

Valor nutricional de las orejas de cerdo: Las orejas de cerdo contienen proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y son aptas para el consumo de personas con Deficiencia de Qi y sangre y cuerpo delgado. Las orejas de cerdo son muy nutritivas y saben muy bien, especialmente las "orejas de cerdo estofadas" que se comen como plato frío. Son suaves y crujientes en la boca, tienen un sabor fresco y no grasoso y son ricas en coloides.

Enciclopedia Baidu - Orejas de cerdo

Enciclopedia Baidu - Huesos de cerdo