Instrucciones sobre cómo limpiar corazones de cerdo.
2. Luego, utiliza un cuchillo para cortar el corazón de cerdo (en dos). Después de abrirlo, verá que hay muchos vasos sanguíneos y coágulos de sangre dentro del corazón de cerdo.
3. Enjuagar con agua y cortar algunos vasos sanguíneos con un cuchillo. Corte el vaso sanguíneo y verá muchos coágulos de sangre en su interior, luego enjuáguelo con agua. Nota: Al limpiar, exprime con los dedos al mismo tiempo e intenta retener toda la sangre.
4. El corazón de cerdo lavado se puede trocear.
5. Después del corte, continúe limpiando.
6. Después de limpiar varias veces, vierta el agua.
7. Añade sal y maicena. Amasar uniformemente con las manos. Este paso puede eliminar el olor a pescado y algo de suciedad interna del corazón de cerdo.
8. Después de limpiar, enjuagar con agua limpia. Lave repetidamente hasta que el agua se aclare. ¡Está listo para comer!
9. ¡Este es nuestro corazón de cerdo limpio!