¿Cuáles son las desventajas de utilizar zanahorias como aperitivo?

Debido a que el caroteno rico en zanahorias y el alcohol ingresan juntos al cuerpo humano, producirán toxinas en el hígado y causarán enfermedades hepáticas. Por ello, la gente debería cambiar la forma tradicional de comer "zanahorias con vino". Las zanahorias no son adecuadas como aperitivo. ¡No consumas nutrientes de caroteno al beber, especialmente después de beber jugo de zanahoria, para evitar dañar tu salud!

La investigación farmacológica moderna ha demostrado que las zanahorias contienen un ingrediente que puede reducir el azúcar en sangre. Es decir, las zanahorias se pueden extraer con éter de petróleo para obtener una sustancia amarilla amorfa, que tiene efectos hipoglucemiantes evidentes en animales y humanos. Además, si las personas toman jugo de zanahoria tres veces al día, puede reducir la presión arterial y tener efectos contra el cáncer de pulmón. Lido, presidente de Cancer Research UK, cree que los fumadores que comen zanahorias con regularidad tienen una incidencia de cáncer significativamente menor que aquellos que no comen zanahorias.

Las zanahorias son ricas en caroteno, que puede convertirse en vitamina A necesaria para el cuerpo humano mediante la acción de enzimas en los intestinos. Sin vitamina A, el cuerpo humano es propenso a sufrir sequedad ocular y ceguera nocturna, lo que fácilmente puede provocar sequedad en la piel y reducir la capacidad antiinfecciosa de los ojos, el tracto respiratorio, el tracto urinario y la mucosa intestinal. Si un niño carece de vitamina A, el desarrollo de dientes y huesos se verá afectado.