¿Cómo hacer huevos revueltos con salsa de tomate?

La primavera está aquí, el clima es bochornoso y todos empiezan a sentirse mareados. Sienten que no quieren hacer nada, no quieren comer nada y últimamente no han estado de buen humor, por lo que todo el trabajo de catering básicamente se ha detenido. Pero con este clima, los niños tienen un problema. mal apetito, por eso en primavera lo más importante es abrir el apetito de la familia. Este tiempo y clima son diferentes al verano, y la cuestión no es el calor. Un poco mareado por el aburrimiento. A estas alturas quiero un plato de huevos revueltos con salsa de tomate agridulce. Vaya, realmente no necesito ningún plato. Este plato es suficiente para apetecer a toda la familia, suficiente para mezclar con arroz y suficiente para comer rápido y apetitoso.

A Bao Xiao le encanta comer huevos revueltos con tomates, que son ácidos y dulces, y la comida a domicilio es muy buena. Pero nuestros huevos revueltos con tomate no se llaman huevos revueltos con tomate, sino huevos revueltos con salsa de tomate. ¿Por qué? Como sentimos que los tomates por sí solos no son lo suficientemente fuertes ni ácidos, agregamos salsa de tomate para freír cada vez. Los huevos fritos tendrán un sabor más fuerte. Con la sopa no se necesita nada. ¡Una porción de esto es suficiente para un plato grande de arroz!

Un plato casero tan sencillo es el único plato que mis hijos claman por cocinar ellos mismos, y también es el primer plato que les enseño. Aprende a cocinar así, jaja, no puedes tener hambre solo en casa. (Colapso)

Comida

Condimentos

Tomate

Tres

huevos (de gallina)

Cuatro

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de tomate

Una cantidad adecuada

Agua con almidón

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar los tomates para su uso posterior.

2. Romper los huevos.

3. Añade un poco de sal, revuelve uniformemente y reserva.

4. Poner aceite en la olla y cocinar hasta que el aceite esté ligeramente caliente.

5. Vierta el huevo líquido.

6. Cuece los huevos a fuego lento.

7. Cuando los huevos estén ligeramente cocidos pero todavía tiernos y suaves, ábrelos rápidamente con los palillos.

8. Añade los tomates.

9. Añade agua suficiente para cocer los tomates.

10. Después de que hierva el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante unos tres minutos.

11. Abre la tapa y tritura los tomates con una pala.

12. Quitar la piel de los tomates. Una vez que los tomates estén escaldados y triturados, se separarán automáticamente. No es necesario escupir la piel al comerlos, lo cual es conveniente.

13. Después de quitarles la piel, continúa cocinando durante dos minutos hasta que los tomates estén blandos y podridos. Utiliza una pala para cortar los tomates en trozos pequeños. Agrega la pasta de tomate.

14. Añade un poco de azúcar.

15. Añade la cantidad adecuada de sal.

16. Revuelva uniformemente, cocine a fuego lento y luego agregue la cantidad adecuada de agua con almidón.

17. Deja que todo el plato recoja el jugo.

18. Se puede instalar. Es absolutamente magnífico cuando se usa con arroz. Es súper apetitoso y delicioso.

Consejos

1. Si hay muchos tomates y el sabor es bueno, puedes saltarte la salsa de tomate y simplemente añadir un poco de agua para que los tomates sepan mejor.

2. Compré la salsa de tomate Hansen, que tiene un sabor un poco más fuerte y ácido, así que le puse más azúcar, pero el sabor agridulce es mejor.

3. A este plato se le puede añadir carne como lonchas de ternera para hacerlo más nutritivo.