Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Alitas de pollo al horno con sal

Alitas de pollo al horno con sal

Método de elaboración

Ejercicio 1:

Lavar las alitas de pollo, sofreírlas en una sartén un rato sin añadir aceite, hasta que queden aceitosas y de color ligeramente dorado. Agregue agua para cubrir las alitas de pollo, agregue el pollo en polvo salado, cocine hasta que el agua se seque y sirva inmediatamente.

Ejercicio 2:

Usa aceite y rodajas de jengibre para freír las alitas de pollo hasta que adquieran un color ligeramente dorado. Agregue un poco de vino, saltee hasta que esté fragante, agregue agua hasta que las alitas de pollo estén sumergidas, ahúme, cocine hasta que el agua se seque, retire de la sartén y sirva.

Ejercicio 3:

1. Mezclar las alitas de pollo con el pollo en polvo salado y marinar durante 20 minutos.

2. Picar la cebolla, el jengibre, el ajo y la clara; semillas de sésamo Freír hasta que estén cocidas; agregar vinagre, aceite de sésamo y salsa de ostras para hacer jugo. (Si te gusta la comida picante, puedes agregar salsa de chile)

3. Pon una pequeña cantidad de aceite en la arrocera y extiéndelo uniformemente. Después de que el aceite esté ligeramente caliente, agregue las alitas de pollo marinadas y cubra hasta que estén cocidas.

4. Después de saltar al estado de mantener caliente, cocine a fuego lento durante 5 minutos, voltee las alitas de pollo y vuelva al estado de cocción. Después de la misma conservación del calor, cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Después de repetir este proceso dos veces, las alitas de pollo estarán cocidas, lo que tardará unos 20 minutos. [1]

***10 fotos

Otras fotos de alitas de pollo saladas

Práctica 4:

1 Lavar el pollo. Secar las alas con papel de cocina y hacer algunos cortes en la parte posterior (para facilitar el consumo).

2. Extienda el pollo marinado en polvo uniformemente sobre la superficie de las alitas de pollo y deje marinar durante aproximadamente una hora.

3. Vierta el aceite en la arrocera. El aceite debe ir colocándose uniformemente en el fondo de la olla, paso a paso, a unos 3 mm de profundidad.

4. A continuación ponemos unas rodajas de jengibre y tapamos el fondo de la olla.

5. Unta la superficie de las alitas de pollo marinadas con una capa de aceite y luego colócalas sobre el jengibre, con el lado derecho hacia arriba.

6. Pulsa el botón de cocción, dale la vuelta a las alitas de pollo cuando salte al botón de mantener caliente y luego pulsa el botón de cocción. Después de saltar al botón de mantener caliente por segunda vez, no se apresure a abrir la tapa. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos antes de servir. [2]

Práctica 5:

1. Lavar las alitas de pollo, escurrir el agua, utilizar un cuchillo para hacer unos cortes en la superficie o utilizar un tenedor para hacer agujeros, reservar, agregar jengibre, cebolla, ajo Picar y reservar.

2. Calentar el aceite y el aceite de sésamo juntos, agregar el jengibre, la cebolla y el ajo, sofreír hasta que estén fragantes y luego apagar el fuego. Después de enfriar un poco, agregue aproximadamente medio paquete de pollo en polvo salado y 1 cucharadita de vino para cocinar y revuelva uniformemente. [3]

3. Vierta el polvo de pollo con sal mezclada en las alitas de pollo y déjelas marinar durante media hora (si la cantidad es grande, debe aumentarse en consecuencia, entre 30 y 60 minutos).

4. Recoge las alitas de pollo marinadas, vierte el condimento en la olla arrocera y presiona el botón de cocción para calentar hasta que estén fragantes, luego agrega las alitas de pollo, tapa la olla y cocina.

5. Dar la vuelta 1-2 veces en el camino. Si el botón salta, continúa presionando el botón de cocción por un momento para continuar cocinando a fuego lento. No abra la tapa después de presionar el segundo botón y continúe cocinando a fuego lento con calor residual durante 5 a 10 minutos.

6. Agrega el arroz lavado y agrega una cantidad adecuada de agua para cocinar, se convertirá en un delicioso arroz con aceite de pollo. Después de que el arroz esté cocido, puedes agregar las alitas de pollo asadas y el arroz y cocinar a fuego lento. durante 5-10 minutos. ¡Sabe mejor! [3]

Consejos

1. Las alitas de pollo se pueden remojar primero en agua hirviendo, luego recogerlas y luego remojarlas en agua helada. Este paso es muy importante si quieres una piel suave y una sensación en boca refrescante. Lo mejor es meterlo en el frigorífico más de 20 minutos en los días calurosos, para que la piel del pollo esté más fresca.