¿Cómo sofreír cerdo y rábano?

Ingredientes

300g rábano blanco, 100g cerdo, 100g pimiento verde, 50g hongo, 50g ajo, 20g chile seco, 20g cebolla verde, 20 gramos de jengibre.

Método de trabajo

1. Primero cortamos la carne del rábano en trozos y preparamos los condimentos para su uso posterior. Lo mejor es poner dos pimientos verdes y un poco de hongos;

2. Poner aceite en la olla, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, luego sofreír la carne hasta que esté fragante, agregar un poco de vino de cocción, agregar. un poco de salsa de soja y sofreír los rábanos.

3. Esperar hasta que esté medio cocido, añadir la cantidad adecuada de sal y añadir pasta de judías al gusto según preferencia personal. Luego póngalo en agua y cocine hasta que esté bien cocido, luego agregue un poco de ajo al final.

Consejos

El rábano blanco tiene las funciones de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, resolver las flemas y aliviar la tos, pero el rábano blanco no es apto para personas con el bazo y el estómago débiles.