¿Cómo es un árbol de maracuyá?

La maracuyá (vid herbácea de la familia Passiflora) generalmente se refiere a frutos de huevo (Passioniflora). Las características morfológicas de los árboles frutales son las siguientes:

1. Puede adherirse a otras plantas o soportes (como árboles, paredes, etc.), enroscarse o trepar hacia arriba y crecer hasta unos 6 metros de largo. Los tallos tienen rayas finas y no tienen pelos.

2. Las hojas son parecidas al papel, de 6-13 cm de largo, 8-13 cm de ancho, con la base en forma de cuña o de corazón, palmadas de 3 lóbulos profundos, el lóbulo medio es ovalado y los dos lóbulos laterales son ovalados-oblongos, los bordes de los lóbulos tienen glándulas curvadas con finas estrías y hay 1-2 glándulas pequeñas en forma de copa cerca de la base de los lóbulos, que no tienen pelo.

3. Cimas, las flores florecen primero desde la flor más interna o central, luego se abren gradualmente hacia ambos lados y finalmente degeneran en una sola flor, opuesta al zarcillo, la flor es fragante y tiene un diámetro; de unos 4 cm; pedicelo de 4-4,5 cm de largo; brácteas verdes, ampliamente ovaladas o en forma de rombo, de 1-1,2 cm de largo, con bordes dentados irregulares, verdes por fuera, blanco verdoso por dentro, de 2,5-3 cm de largo; con un apéndice en forma de cuerno en la parte superior de la superficie exterior; 5 pétalos, tan largos como los sépalos.

Los lóbulos externos de la corola tienen 4-5 verticilos, y los 2 verticilos externos tienen lóbulos filiformes; del mismo largo que los pétalos, y la base es de color verde claro, violeta en el medio, blanca en la parte superior, los tres lóbulos internos son triangulares estrechos, de aproximadamente 2 mm de largo, la subcorolla interna no está plisada, el borde superior es entero o; desgarrado irregularmente, de aproximadamente 1-1,2 mm de alto; el disco es membranoso, de aproximadamente 4 mm de alto; tallos masculinos y femeninos de 1-1,2 cm de largo; 5 estambres, filamentos separados, connados en la base, de 5-6 mm de largo, anteras planas; oblongo, 5-6 mm de largo, amarillo verdoso claro; ovario invertido Ovalado, alrededor de 8 mm de largo, estilos pubescentes 3, en forma de varilla plana, estigma reniforme;

4. Las bayas son ovoides, de 3-4 cm de diámetro, 5-7 cm de diámetro longitudinal, 4-6 cm de diámetro transversal, sin pelo, moradas cuando maduras, verdes cuando jóvenes, moradas cuando maduras. , y el peso de una sola fruta 60~120 gramos, cáscara dura, pulpa amarilla. La piel es dura y suave. La pulpa está llena de jugo amarillo, como la yema de huevo cruda. El contenido de jugo es aproximadamente del 40% y el rendimiento del jugo de procesamiento es del 28 al 33%.

Información ampliada:

Las variedades de frutos de huevo se clasifican de la siguiente manera:

1. Fruto de huevo de color amarillo

Características: La piel es brillante. Amarillo cuando está maduro. La forma del fruto es grande y redonda, con manchas evidentes en forma de estrella. El peso medio de un solo fruto es de 80 a 100 gramos. El contenido de jugo es alto, hasta 45, y PH≈2,3.

Ventajas: El fruto del huevo amarillo crece vigorosamente, tiene muchas flores, alto rendimiento y fuerte resistencia a las enfermedades.

Desventajas: Sólo la polinización cruzada de diferentes plantas puede producir frutos, y se requiere polinización artificial para garantizar el rendimiento. No es tolerante al frío y morirá a causa de las heladas. Tiene alta acidez y ligero aroma. Generalmente se utiliza como materia prima industrial y se procesa para obtener jugo de frutas. No es apto para comer fresco.

Identificación: Los zarcillos son de color morado, los tallos son de color violeta evidente y la piel es amarilla cuando el fruto está maduro.

2. Fruto Huevo Morado

Características: El fruto es pequeño, con forma de huevo, con manchas estrelladas no evidentes. El peso de un solo fruto es de 40-60 gramos. El jugo tiene una fragancia fuerte y un alto dulzor. Adecuado para comer fresco, pero el contenido de jugo es bajo, promedio 30.

Ventajas: Resistente al frío y al calor.

Desventajas: débil resistencia a las enfermedades, crecimiento débil, bajo rendimiento.

Identificación: Los zarcillos y ramitas son verdes, no morados, sólo la cáscara madura es morada, o incluso negra-morada.

3. Fruto de huevo de color rojo púrpura.

Es una variedad híbrida de alta calidad de frutos de huevo de color amarillo y morado.

Características: La piel es de color rojo púrpura con evidentes manchas en forma de estrella. El fruto es grande y de forma oblonga. El peso de un solo fruto es de 100 a 130 gramos. Tiene una fuerte resistencia al frío y a las enfermedades. resistencia Crece vigorosamente y puede autopolinizarse. No se requiere polinización artificial. El contenido de jugo llega al 40%, el color es amarillo anaranjado, el sabor es muy fragante y el contenido de azúcar llega al 21%. Es adecuado para consumo fresco y procesamiento.

Enciclopedia Baidu-Fruta del huevo (Pasiflora)