Cómo hacer un delicioso arroz guisado con cerdo, cocina casera de arroz guisado con cerdo

Cocción casera de arroz guisado con cerdo

1. Remojar el arroz de mar y los champiñones secos en agua tibia y lavarlos, cortar los champiñones secos en trozos pequeños y pelarlos. cortarlos en trozos pequeños Lavar el cerdo y cortarlo en cubos pequeños calentar el 70% del aceite en la olla, agregar los champiñones cortados en cubitos, la zanahoria en cubitos y la panceta de cerdo y sofreír juntos, agregar sal, agregar un poco de agua. sofreír durante cuatro minutos, luego retirar;

2. Lavar el arroz, agregar agua y ponerlo en la arrocera. Agrega el arroz de mar frito, los champiñones, las zanahorias y la panceta de cerdo a la arrocera. revuelve uniformemente con una cuchara de arroz y comienza a cocinar;

3. Cuando el arroz esté cocido hasta que el agua esté casi seca, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 25 minutos.