Cómo hacer pollo original Queen's Golden Pot

Paso 1: Lava las piernas de pollo y córtalas en trozos. También puedes usar alitas de pollo, ¡pero no es necesario cortarlas en trozos!

Paso 2: Mezcle el agua helada y la marinada de manera uniforme, luego viértala en los trozos de pollo y mezcle uniformemente si realmente desea comer esta deliciosa comida temprano, se recomienda que use una bolsa resistente y; sellarlo. Colóquelo sobre la mesa y enrolle hasta que la carne absorba la mayor parte de los jugos. Coloca el pollo marinado en el frigorífico durante unas horas. Se recomienda marinar durante 12-24 horas, volteando preferiblemente cada dos horas.

Paso 3: Aplicar una capa de prepolvo aromatizado sobre la superficie de los trozos de pollo marinados y luego sacudir el polvo flotante.

Paso 4: Ajustar la papilla según la proporción de harina súper frita: agua 65.438 0: 65.438 0,5. Poner los trozos de pollo que se han sacudido del polvo flotante en la papilla para asegurar que la papilla quede uniforme. Cubierto sobre los trozos de pollo, escurrir el exceso de pulpa.

Paso 5: Pon los trozos de pollo en la sartén con aceite y fríelos hasta que la superficie esté dorada. Dependiendo del tamaño de los trozos de pollo, puedes controlarlo tú mismo y finalmente escurrir el exceso de aceite. Si los trozos de pollo son más grandes, puedes cocinarlos primero al vapor y luego freírlos.