¿Cómo hacer rellenos de bola de masa de cerdo y repollo?

1. Lave y corte la carne de cerdo en trozos, luego píquela hasta obtener un puré.

2. Lavar y picar la col.

3. Añade un poco de sal a la col y remoja el agua en ella.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la salsa de carne y gírala en una dirección.

5. Picar el jengibre y la cebolleta.

6. Añade jengibre picado, sal y trece especias al relleno de carne preparado.

7. Añade la cebolla verde picada

8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y luego abre.

9 Añade el repollo escurrido al relleno de carne y mezcla. Bueno.

10. Añade agua tibia a la harina y amasa hasta obtener una masa suave.

11. Cortar la masa en trozos pequeños y enrollarla formando envoltorios de bola de masa.

12. Coge una cantidad adecuada de relleno, colócala en el medio de la piel de la bola de masa y amásala hasta formar una bola de masa.

13. Una vez envueltas las bolas de masa, coge la olla y hierve primero el agua caliente.

14. Hervir el agua caliente en la olla y añadir las empanadillas. Después de hervir, agregue un poco de agua fría, luego espere hasta que hierva antes de volver a colocarla. Vierta agua fría tres veces. Cuando el agua vuelva a hervir, las bolas de masa estarán cocidas.