Cómo limpiar las gambas pipi
Ponga los camarones Pipi comprados en agua clara durante un tiempo. Durante este período, es necesario cambiar el agua varias veces hasta que el agua quede muy clara. Usa un colador grande para mantener los camarones en el agua, luego cambia el agua, repite esto varias veces y ya casi estará listo.
La gamba pipi es un marisco nutritivo, jugoso y tierno. La carne contiene más agua, tiene un sabor dulce, tierno, ligero y suave, y tiene un sabor umami especial y atractivo. Cada primavera es la temporada en la que ponen huevos, y lo mejor es comerlos en esta época. Los regordetes camarones Pipi tienen el cerebro lleno de grasa y la carne es muy tierna y deliciosa, pero es una lástima que tengan más cáscara y menos carne.
Las gambas Pippi son todas marinas. Los camarones depredadores se originaron en el Período Jurásico de la Era Mesozoica. La mayoría de las especies viven en mares tropicales y subtropicales, y algunas se encuentran en mares templados. Se encuentran a lo largo de la costa de China. Entre ellos, el camarón mantis, una especie de amplia temperatura perteneciente a la familia Mantisidae, tiene la distribución más amplia y el mayor rendimiento.
Hábitos de vida
Los camarones mantis suelen vivir en madrigueras. A menudo cavan madrigueras en el fondo arenoso o limo de los mares poco profundos. Las madrigueras tienen en su mayoría forma de "U". Los estomatópodos son carnívoros y se alimentan principalmente de pequeños invertebrados. Estos animales pueden emitir sonidos frotando la superficie ventral del telson con las extremidades de la cola o golpeándolos con las extremidades de la cola.
La gamba mantis tiene un temperamento feroz y una vista muy aguda. Debido a que es bueno nadando, la mayoría de sus presas son criaturas bentónicas que no son buenas nadando, incluidos varios mariscos, cangrejos, erizos de mar, etc. Pueden romper fácilmente la dura capa exterior de sus presas y darse un festín con la carne del interior.
Los camarones mantis son muy buenos para tender emboscadas. Los ataques poderosos pueden matar a los enemigos. Las langostas cubiertas con armaduras calcificadas y los cangrejos que pasan tranquilamente de puntillas también suelen ser atacados por la gamba mantis. Un golpe violento de los dos segmentos de martillo del camarón mantis puede destruir el sistema nervioso del cangrejo y matarlo instantáneamente.