El origen del arroz Panjin
Registros de la ciudad de Panjin: "Esta tierra estuvo sumergida por un antiguo mar poco profundo en la era Proterozoica hace unos 600 a 900 millones de años. Debido a la influencia del movimiento de las montañas Wutai, la actividad volcánica aquí era frecuente. y una gran cantidad de magma se infiltró y ascendió a la tierra. Posteriormente, el Movimiento Jixiano redujo el área de Panjin a un mar poco profundo, compuesto de calizas, margas y esquistos sedimentarios poco profundos. Hace unos 800 millones a 230 millones de años, fue influenciado por el Movimiento Indosiniano y las Montañas Yanshan. Afectado por el movimiento, emergió a la Tierra a principios de la Era Mesozoica y estuvo en un ambiente de erosión y denudación después de la Era Mesozoica media. , el área de Panjin experimentó múltiples altibajos, acompañados de erupciones volcánicas. El ambiente sedimentario es grava continental, grava, arenisca, esquisto, roca volcánica y andesita en lagos terrestres. Debido a la influencia del movimiento del Himalaya, los contornos marinos y terrestres de la llanura del Bajo Liaohe cambiaron con mucha frecuencia. Después del Pleistoceno medio, la llanura del Bajo Liaohe experimentó inmersión en agua de mar tres veces. Por lo tanto, actualmente hay tres conjuntos de estratos sedimentarios marinos y marinos. -Estratos continentales alternos en la desembocadura del río Daliaohe En el período posterior, debido al continuo descenso de las llanuras, las montañas bajas y las colinas de los lados este y oeste estaban relativamente elevadas y desnudas, y los desechos continentales continuaron acumulándose. los estuarios costeros a medida que la costa avanza hacia el sur, se han formado llanuras de marea a lo largo de la costa.
Desde la Era Mesozoica, una serie de grandes fallas regionales en el noreste y el norte han atravesado las antiguas estructuras anteriores a la. Era Mesozoica, formando una serie de depresiones de fallas abiertas y suaves en el noreste y noreste. La estructura muestra un nuevo patrón estructural de zonificación este-oeste y bloqueo norte-sur.
Panjin es una cuenca sedimentaria cenozoica. por el "Movimiento Yanshan" después de un largo período de acumulación fluvial, aluvial, marina y eólica, constantemente cubierto por profundos sedimentos sueltos del Cuaternario con alta salinidad." ("Panjin City Chronicles", volumen completo páginas 352-356)
Panjin está situado en la desembocadura del río Liaohe y en el centro del delta de Liaohe. Como llanura de retiro, está formada por el suelo negro aluvial, arena y loess de los tramos superiores de los ríos Daliao, Liao y Daling, a saber, las provincias de Jilin, Mongolia Interior, Liaoning y Hebei. Su altitud media es de 5,3 metros y el punto más bajo está a sólo 0,3 metros sobre el nivel del mar. Esto forma un patrón único de movimiento agua-sal en Panjin. La severa alcalinidad del suelo es la característica principal del movimiento agua-sal. Por lo tanto, la calidad única del suelo de Panjin está representada por una capa superficial salino-alcalina con un valor de pH de 8,0-8,9. La capa superior salino-alcalina tiene una alta viscosidad en la capa inferior y una pobre permeabilidad al agua superficial. Esta característica del suelo es la morfología y estructura molecular del almidón formada por la polimerización de enlaces glicosídicos durante el crecimiento del arroz.
La composición del suelo es la composición de los cultivos. Después de más de cien años de exploración y cultivo, las condiciones del suelo de Panjin son las siguientes: La superficie terrestre de Panjin es de 3,78 millones de acres. Entre ellos, la superficie total de "suelo de arroz" es de 1,405,7 millones de acres, lo que representa el 37,2% de la superficie total del suelo (distribuida principalmente en las llanuras costeras del condado de Panshan, el condado de Dawa y a lo largo del río Liaohe). Entre ellos, hay 13.860 acres de "suelo de arroz salado", que representan el 98,6% de la superficie total de "suelo de arroz". El nivel del agua subterránea es de 0,3 a 1,6 m, la salinidad del agua es de 1 a 20 g, el valor del pH es de 8,0 a 8,9, el contenido de materia orgánica es de 1,0 a 3,0, el nitrógeno total es de 0,055 a 0,165 y el fósforo total es de 0,49 a 0. . El área de "suelo de arroz inundado" es de 65438 ± 09700 acres, lo que representa 65438 ± 0,4 del área total de suelo de arroz (distribuida en las ciudades de Dahuang y Gaosheng en el condado de Panshan y las áreas de Xi'an y Dongfeng en el condado de Dawa). El contenido de sal del suelo es inferior a 0,1, el nivel del agua subterránea es de 1 a 2 m, el contenido de sal del agua es de 1 g/l en el fondo, el valor del pH es de 8,0 a 8,9, el contenido de materia orgánica es de 0,9 a 3,05, el nitrógeno total es 0,055-0,224 y el fósforo total es 0,094-. La ecología original específica de Panjin y las condiciones modificadas del suelo proporcionan las condiciones básicas para el crecimiento y la reproducción del arroz de Panjin y la formación de sus características. El agua es otro factor clave en el cultivo del arroz. La calidad del agua y el uso científico del agua tienen un gran impacto en el crecimiento y la calidad del arroz. Panjin es el extremo inferior de los nueve ríos principales, con hasta 21 ríos en su territorio. Frente al régimen hídrico, el régimen hídrico y los patrones de movimiento de agua y sal de Panjin, Panjin ha construido un sistema científico y completo de instalaciones de conservación de agua para almacenar y regular el agua para el crecimiento del arroz, que se puede llenar y drenar, y la sal y los álcalis. ser controlado fácilmente.
Al mismo tiempo, debemos comprender el régimen y las condiciones del agua en la cuenca y tomar buenas medidas para evitar la contaminación.
El agua de riego de los arrozales de Panjin se toma principalmente del río Shuangtaizi. La razón es que el tronco principal del sistema del río Shuangtaizi tiene 1.394 kilómetros de largo. Se origina en Tushan y Qilao en el norte de la provincia de Hebei. Fluye a través de las praderas de la Liga Zhaowuda y la Liga Zhelim en Mongolia Interior, la zona montañosa de la mitad sur. de la provincia de Jilin y el noroeste de la provincia de Liaoning de zonas montañosas. No hay muchas ciudades grandes, ciudades pequeñas y medianas y grandes industrias en la cuenca. El río Shuangtaizi tiene una fuerte estacionalidad y es semiseco la mayor parte del año, con abundante agua sólo en primavera y verano. Por lo tanto, el sistema del río Shuangtaizi está menos contaminado que el sistema del río Daliao.
Utilizar eficazmente las inundaciones de primavera y las noticias de verano del río Shuangtaizi. Las inundaciones de primavera, también llamadas inundaciones de flor de durazno, son causadas por el derretimiento de la nieve invernal en los 228.900 kilómetros cuadrados del sistema fluvial. El agua de las inundaciones de manantial se utiliza para satisfacer todas las necesidades de agua para remojar y trasplantar los arrozales en los arrozales de Panjin. Cada año, en julio y agosto, la cuenca del río Shuangtaizi entra en la temporada de lluvias y los ríos de la zona crecen, provocando inundaciones en verano. Este es el requerimiento máximo de agua para el crecimiento del arroz. El agua creciente del río no sólo satisface las necesidades de riego, sino que también proporciona almacenamiento de agua en embalses. La ciudad de Panjin tiene sólo 4.071 kilómetros cuadrados y siete embalses: el embalse de Liaobin, el embalse del Delta, el embalse de Gelou, el embalse de Rongxing, el embalse de Bayi, el embalse de Hongqi y el embalse de Qingnian. La calidad del agua de los embalses mantiene altos estándares durante todo el año.
El régimen hídrico de Panjin, la capacidad de Panjin para controlar los regímenes hídricos y el uso racional de fuentes de agua de alta calidad proporcionan una garantía de recursos hídricos para el cultivo de arroz de alta calidad en Panjin. Panjin tiene un clima monzónico continental templado semihúmedo. El clima es templado, sin calores abrasadores en verano y sin frío intenso en invierno, con una temperatura media anual de 8,4°C. Hay cuatro estaciones distintas, con lluvia y calor en la misma estación, y el período libre de heladas es de 153 a 195 días. Las precipitaciones son moderadas, con una precipitación media anual de 623,2 mm, concentrada mayoritariamente en verano. La precipitación media en verano es de 392,1 mm, lo que representa el 62,9% de la precipitación anual. La evaporación es 2,7 veces mayor que la precipitación, siendo la evaporación media anual de 1669,6 mm. Los cambios de presión del aire son unimodales y cambian con las estaciones. La temperatura más alta en junio fue de 11,0 hPa y la más baja en julio fue de 1.003,3 hPa. Dirección del viento: La dirección dominante del viento en primavera, verano y otoño es el suroeste, y la dirección dominante del viento en invierno es el viento del oeste (este) del norte. La velocidad media anual del viento es de 4,3 metros/segundo, la velocidad máxima del viento en abril es de 5,8 metros/segundo, la velocidad mínima del viento en agosto es de 3,3 metros/segundo y la velocidad máxima instantánea del viento es de 25,7 metros/segundo.
Desde la perspectiva de la zona climática, solo Panjin, Dalian, Yingkou y Jinzhou en el noreste están ubicados en la zona templada semihúmeda del sur. Panjin se encuentra entre 40° 465° 438 0' y 465° 438 0° 27' de latitud norte. Tiene un sol prolongado y abundante en verano, con un tiempo de insolación anual promedio de 2768,5 horas. La radiación solar total durante todo el año es de 65 438 030-65 438 040 kcal/cm2/año, superior a la de Dalian, Yingkou, Jinzhou y el noreste de China. El arroz Panjin se cosecha una vez al año y tiene un período de crecimiento de 158 a 170 días. En el momento de la cosecha ya había heladas. En este momento, el clima en Panjin es adecuado, la humedad del aire alterna entre seco y húmedo y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que permite que la materia orgánica de las galletas de arroz se convierta más completamente en azúcar. Ésta es una razón importante por la que el arroz Panjin es de alta calidad y ligeramente dulce. Desde el comienzo del cultivo de arroz, Panjin se ha embarcado en el difícil camino de introducir, mejorar, actualizar, seleccionar y promover variedades de arroz de alta calidad. Especialmente desde la década de 1960, Panjin ha logrado logros notables en el mejoramiento y promoción de arroz de alta calidad. Desde 2007, las variedades de arroz de alta calidad Liaoyan 2, Yanfeng 47 y Yanfeng 49 cultivadas independientemente por Panjin han sido ampliamente reconocidas por los productores de arroz.
El cultivo de arroz en Panjin comenzó en tierras bajas y extracción artificial de agua. Después de cien años, en 2007, todos los productores de arroz de Panjin dominaban los métodos de control del agua que se adaptan al movimiento del agua y la sal en Panjin, métodos de cultivo de plántulas de bajo costo, normas técnicas y métodos para el manejo de los campos de arroz y el manejo del crecimiento del arroz. y normas y métodos de fertilización, métodos ecológicos de desmalezado en campos de arroz, familiaridad con los métodos de cultivo de arroz "orgánicos". La producción de arroz de alta calidad de Panjin ha entrado en la etapa de estandarización y refinamiento. El arroz Panjin es 100 arroz japónica mejorado de un solo cultivo. Se ha logrado la siembra a gran escala de variedades finas de arroz, con fuentes de arroz estables y aptas para el procesamiento mecanizado a gran escala con equipos avanzados.
En 2007, 63 empresas de cereales de la ciudad de Panjin obtuvieron la marca de protección especial del origen del arroz de Panjin.
Existen 27 depósitos de granos y 5 industrias arroceras que integran almacenamiento, procesamiento, empaque, transporte y comercialización, e implementan control de calidad en todo el proceso de producción y circulación.
Después de pesar automáticamente el arroz comprado, se seca utilizando un equipo de secado de grano crudo de 30 toneladas/hora. Luego se almacena en un almacén de acero y en un almacén de acero. Después de enfriarlo y ventilarlo, una microcomputadora detecta la humedad y hace circular la fumigación para evitar que el arroz se enmohezca y se infeste de plagas. Control de roedores en arroz y áreas de almacenamiento de arroz mediante métodos biológicos.
Panjin Grain Enterprise adopta la línea de producción de procesamiento de arroz más avanzada del mundo, con una capacidad de procesamiento diaria de más de 100 toneladas. Durante la operación, hay más de 20 procesos que incluyen eliminación de impurezas y piedras, descascarado y procesamiento de desbaste, pulido, molienda con agua y selección de color. , asegurando el alto índice de calidad del arroz Panjin.
El embalaje de arroz Panjin ha obtenido patentes de diseño. Los materiales de embalaje son seguros y respetuosos con el medio ambiente. El estilo de embalaje es principalmente para regalos y las especificaciones son diversificadas. El procesamiento y envasado del arroz Panjin no añade ningún producto químico ni aditivo y tiene una vida útil de hasta un año, lo que garantiza que no se pierdan los nutrientes del arroz.
Panjin tiene transporte conveniente. El ferrocarril eléctrico Qinhuangdao-Shenyang y el ferrocarril Gouhai lo atraviesan y tienen estaciones; el ferrocarril Beijing-Shenyang y la carretera nacional 102 lo atraviesan, y el punto de corte es la autopista Beijing-Shenyang, la autopista Gouhai y; La Carretera Nacional 305 recorre todo el territorio, con entradas, salidas y estaciones. En un viaje de 3 horas, cubre Dalian, Shenyang, Yingkou, Jinzhou y otros aeropuertos y estaciones. El patrón de circulación a gran escala por mar, tierra y aire ha creado condiciones extremadamente convenientes para que el arroz de Panjin sea enviado al extranjero.
Las empresas de cereales de Panjin hacen todo lo posible para garantizar el rápido transporte a granel del arroz de Panjin a través de carreteras y ferrocarriles exclusivos que se extienden en todas direcciones.