La arrocera no tiene llave para pasteles. ¿Qué clave debería usar en su lugar?

Por lo general, no hay un botón para pastel en la olla arrocera, pero debe haber un botón para cocinar. El bizcocho en sí es un alimento fácil de cocinar, su temperatura de calentamiento no necesita ser muy alta y el tiempo de cocción es de unos 10 a 20 minutos, por lo que el bizcocho es algo parecido al arroz y se puede sustituir por el botón de cocción. en la olla arrocera.

Y puedes hacer los ajustes apropiados según tu propia experiencia y comprensión de las ollas arroceras. Después de cocinar el pastel en la olla arrocera, no es necesario abrirlo inmediatamente. Puedes utilizar el calor restante de la olla arrocera para seguir cocinando el pastel a fuego lento. Si el pastel está poco cocido, se cocinará y aumentará la tasa de éxito para hacer un pastel esponjoso.

Método de cocción al vapor

Si el bizcocho se elabora con una arrocera, generalmente no es necesario cocinarlo al vapor durante mucho tiempo. No importa qué tipo de olla arrocera, el tiempo de cocción es básicamente de 15 a 25 minutos, y luego el tiempo de cocción a fuego lento es de unos 10 minutos, y el pastel está básicamente completamente maduro. Es difícil determinar el tiempo para hacer pasteles en una olla arrocera. Debe juzgarse de acuerdo con la situación real de cada olla arrocera.

Para juzgar si el bizcocho de la arrocera está cocido o no, puedes utilizar un palillo. Prepara un palillo limpio, insértalo en el bizcocho y luego sácalo. Si el pastel se pega al palillo, significa que el pastel de la olla arrocera aún no está cocido y debe cocinarse a fuego lento durante unos 10 minutos. Solo cuando no hay contenido en el palillo se puede decir que el pastel de arroz está cocido.