¿Qué se puede freír con maíz?
El maíz se puede freír con huevos, peras, etc. El método es el siguiente
1. Maíz frito con carne
Ingredientes: 1 maíz, 3 huevos. , sal Cantidad adecuada, cantidad adecuada de pollo en polvo.
Método
1. Lavar el maíz y cortar los granos a lo largo de la mazorca.
2. Agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo a los huevos y bata con el huevo líquido.
3. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, calentarlo, agregar el maíz, sofreír hasta que esté dorado, agregar el huevo líquido y sofreír a fuego lento hasta que se mezclen uniformemente.
2. Maíz salteado con pera aromática
Ingredientes: 1 maíz dulce, 1 pera aromática, 1 puñado pequeño de baya de goji, 2 cebolletas, sal.
Método
1. Cortar los granos de maíz dulce, pelar y cortar las peras aromáticas en dados pequeños, lavar las bayas de goji y picar las cebollas verdes.
2. Calentar la cacerola de aceite, añadir los granos de elote y sofreír durante 1 minuto.
3. Añade un poco de sal y 30ml de agua.
4. Cuando el maíz esté hervido hasta que el agua esté casi seca, agrega la baya de goji y sofríe unas cuantas veces.
5. Añade la pera aromática cortada en cubitos y sofríe uniformemente.
6. Añade las cebolletas picadas y sofríe uniformemente antes de servir.