Cómo hacer arroz con cerdo estofado Wang - Introducción al arroz con cerdo estofado Wang
2. Picar la panceta de cerdo, picar el tofu, picar la cebolla verde y picar el frijol negro.
3. Echar un poco de aceite en la olla, añadir la panceta y sofreír hasta que suelte el aceite y reservar.
4. Deje un poco de aceite en la olla, saltee las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregue la panceta de cerdo, el tofu cortado en cubitos y los frijoles negros picados.
5. Diluya ligeramente el senbei con agua, luego viértalo en la olla. Después de unas cuantas veces, agregue los huevos duros a la olla.
6. Por último añade los champiñones cortados en cubitos y la colza, tapa la olla y cocina a fuego lento, añade un poco de guindilla antes de servir.
7. Después de rellenar el arroz, vierte el arroz con cerdo estofado encima y revuelve. Queda súper rico.