¿Cómo freír harina de maíz para que quede deliciosa?

500 gramos de harina de maíz, cantidad adecuada de hongo ostra.

Una cantidad adecuada de rábano blanco y musgo de ajo

Una cantidad adecuada de berenjena y apio

Una cantidad adecuada de tomates y puerros

Pimientos verdes, cebolla y ajo.

Una cantidad adecuada de pimienta y sal

Sabrosa, moderada, salsa de soja, moderada

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Pasos de harina de maíz salteada

1.? Corta el alambre de acero con un cuchillo, vierte un poco de agua sobre él y cocínalo al vapor en una olla (pon agua fría en la olla y cocina al vapor durante 7 minutos después de que hierva el agua).

2.? Cortar el rábano blanco y el musgo de ajo (blanqueados en agua fría para evitar que se pongan amarillos) en tiras y cocinar en agua hirviendo. Corta la berenjena en tiras y hornéala en el microondas durante dos minutos (el rábano, el ajo y la berenjena se procesan de esta manera y tienen un sabor más suave, así que no los proceses así si te gusta la textura crujiente). Después de cortar el apio, separar los tallos y las hojas y juntar las hojas y los puerros. Cortar los champiñones, pelar y cortar los tomates en trozos, cortar los pimientos verdes en rodajas, picar la cebolla y el ajo y reservar.

3.? Después de vaporizar la superficie del alambre de acero, colóquelo en agua fría para evitar que se adhiera y filtre el agua para su uso posterior.

4.? Caliente el aceite en una sartén, agregue los pimientos verdes, la cebolla, el ajo y los champiñones ostra y saltee hasta que estén fragantes. Continúe agregando ajo, rábano blanco, berenjena y tomates, sofría un rato, luego agregue sal, pimienta en polvo y salsa de soja.

5.? Agregue los fideos de alambre de acero, continúe salteando, agregue salsa de soja para darle color y saltee uniformemente.

6.? Agrega los puerros y las hojas de apio antes de servir.

7.? Está fuera del bote...