Cómo usar una bandeja para hornear eléctrica para hacer panqueques de cebolla verde picadaCómo usar una bandeja para hornear eléctrica para hacer panqueques de cebolla verde picada
2. Añade 3 gramos de sal a la harina para aumentar el gluten y remueve la harina.
3. Dividir los fideos por la mitad y blanquear los fideos por la mitad con agua hirviendo.
4. Mezclar la otra mitad con agua fría.
5. Mezclar los dos tipos de fideos.
6. Añade 10g de aceite de cocina.
7. Amasar la masa hasta obtener una masa suave y amasar para que el bizcocho horneado quede delicioso.
8. Después de amasar la masa, cúbrela con film transparente y reserva.
9. Poner en el bol de abajo 10g de harina, 2g de sal y un poco de pimienta de Jamaica.
10. Vierte el aceite de cocina cocido y haz tortas.
11. Remueve uniformemente y añade un puñado de cebolletas picadas y reserva.
12. Después de hacer la masa, sacar la masa.
13. Amasar los fideos en tiras y luego dividir las tiras en trozos.
14. Sacar un trozo y ordenarlo.
15. Pon un poco de harina en la tabla de cortar y forma una masa.
16. Enrollar en tortitas. Una vez extendida la masa, extiéndala y agregue la cebolla verde picada.
17, y luego dóblalo como un abanico plegable.
18, enrollar desde un extremo.
19. Enróllalo y cúbrelo con el borde superior.
20. Pellizcar el borde y darle la vuelta.
21. Estirar la masa del bizcocho y formar tortitas. Esta base de bizcocho se debe extender finamente.
22. Unte la sartén precalentada con aceite de cocina.
23. Poner la base de bizcocho enrollada en el molde y hornear.
24. Unte con aceite de cocina la base del pastel para retener la humedad.
25. Cierra la tapa y hornea durante 30 segundos.
26. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa, dale la vuelta y hornea por otros 30 segundos.
27. Ábrelo y léelo de nuevo.
28. De esta forma queda lista la tortita de cebolleta picada con una sartén eléctrica.