¿Qué se puede cocinar en el horno?

Puedes preparar muchas comidas deliciosas en el horno sin necesidad de utilizar fuego. Por ejemplo: tartas de huevo, panceta de cerdo asada, costillas de cerdo con sal y pimienta, alitas de pollo asadas, batatas asadas, etc. No puedo evitar babear sólo de pensarlo.

1. Alitas de pollo a la parrilla

Ingredientes: alitas de pollo, salsa de soja, consumo de aceite, alitas de pollo a la parrilla Orleans en polvo, vino de cocción, miel.

Preparación: Reemplace las alitas de pollo con un cuchillo de flores para facilitar el marinado y el sabor. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera y el aceite y revuelva uniformemente. Saque las alitas de pollo marinadas y póngalas en el horno para precalentar a 200 ℃ durante cinco minutos. Cubra el horno con papel de aluminio y unte una fina capa de aceite sobre el papel de aluminio. Coloque las alitas de pollo en el horno y hornee por aproximadamente. diez minutos. Unte con miel y continúe horneando durante diez minutos.

2. Costillas de cerdo con sal y pimienta

Ingredientes: costillas de cerdo, pimienta negra, sal marina, vino de cocción, sal, rodajas de jengibre, azúcar.

Preparación: Primero marinamos las costillas con el vino de cocción, las rodajas de jengibre, el azúcar y un poco de sal para quitar el olor. Dejamos marinar durante unos 10 minutos. Utilizamos papel de cocina para que absorba la humedad de la superficie. 200°C durante cinco minutos Espolvorea las costillas con pimienta negra y sal marina, coloca papel de aluminio en el horno y unta con aceite. Agrega las costillas y hornea por unos 15 minutos. Espolvorea con pimienta negra y sal marina y hornea por unos 10 minutos.

3. Filete a la plancha

Ingredientes: Filete descongelado, aceite de cocina, pimienta negra y sal marina, si no tienes mantequilla.

Preparación: Lavar el filete y marinarlo con vino de cocción, pimienta negra y sal marina durante unos 20 minutos. Precalentar el horno a 250°C durante cinco minutos. Envolver el filete en papel de aluminio y hornear durante unos diez minutos. Dar la vuelta y hornear durante otros diez minutos. Sacar el filete y dejar reposar cinco minutos antes de cortarlo.

4. Batatas asadas (bienestar para perezosos)

Ingredientes: batatas lavadas

Preparación: Precalentar el horno a 220°C durante cinco minutos. escurrir el agua, Colocar los boniatos en el horno durante unos 45 minutos. Si te gusta un poco carbonizado, puedes asarlo un rato. Si realmente no puedes controlarlo, puedes hornearlo unas cuantas veces más.