¿Puedo poner el cangrejo crudo en escabeche en el refrigerador si no puedo terminarlo?
2. Marina el cangrejo crudo en escabeche durante unas 4-6 horas antes de comerlo. En este punto la carne de cangrejo ya está marinada y tiene un sabor muy fresco y tierno. Sin embargo, si quieres que el cangrejo crudo en escabeche sea más delicioso, puedes guardarlo en el refrigerador durante la noche y comerlo al día siguiente, pero la premisa es que el cangrejo crudo en escabeche debe estar sellado. Si se almacena adecuadamente de esta manera, el cangrejo crudo en escabeche se puede almacenar durante aproximadamente 3 a 5 días.
3. No solo no se recomienda comer cangrejos crudos y en escabeche durante la noche, sino que tampoco se recomienda comer otros alimentos durante la noche, porque los alimentos consumidos durante la noche generarán más sustancias bacterianas y dañarán su salud. Además, los cangrejos crudos y en escabeche contienen algunos parásitos no eliminados. Por lo tanto, generalmente no se recomienda comerlo durante la noche. Lo mejor es comer lo antes posible después del encurtido.