¿El kiwi es un alimento ácido o alcalino?

Lista completa de alimentos alcalinos de frutas

A. Los alimentos alcalinos fríos incluyen: kiwi, caqui, mora, higo, caña de azúcar, plátano y castaña de agua.

b Los alimentos alcalinos fríos incluyen peras, nísperos, mandarinas, naranjas, mangos, Luo Han Guo, manzanas, etc.

C. Los alimentos alcalinos planos (una de las series negativas con más yin que yang) incluyen: uvas, espinos, granadas, papayas, nueces de betel, melocotones, limones y cerezas.

Los alimentos alcalinos calientes son los lichis, las naranjas y los longans.

El kiwi es el fruto más abundante y completo. El kiwi tiene el mayor contenido de Vc, Mg y oligoelementos. Entre las tres frutas con bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio, el kiwi ocupa el primer lugar porque contiene más potasio que los plátanos y las naranjas. Al mismo tiempo, se determina que el contenido de Ve y Vk en el kiwi es excelente, con bajo contenido de grasa y sin colesterol. Según los análisis, el contenido de vitaminas del kiwi es generalmente de 100 a 200 mg por 100 g de muestra fresca, con un máximo de 400 mg, que es aproximadamente de 5 a 10 veces mayor que el de los cítricos. Contiene 8-14 azúcares, 1,4-2-0 ácidos, 12 tirosina y otros aminoácidos.

Los principales componentes de los alimentos alcalinos (calcio, sodio, potasio, magnesio) son los cuatro elementos esenciales para el movimiento y la actividad cerebral humana. Todos los alimentos contienen grandes cantidades de elementos metálicos como calcio, sodio, potasio, magnesio, etc. Y la materia gris finalmente producida por el metabolismo en el cuerpo es alcalina. Estos alimentos se denominan alimentos alcalinos. Para pacientes o personas con mala salud, sigue siendo importante prestar atención a la acidez y alcalinidad de la dieta.