Cómo hacer sopa de hígado de cerdo y tofu

La receta de sopa de hígado de cerdo y tofu es la siguiente:

Ingredientes: hígado de cerdo, tofu, sal, aceite comestible, jengibre, cebolla verde, glutamato monosódico, almidón.

1. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en trozos, añadir la fécula, mezclar bien y reservar.

2. Lavar y cortar el tofu en dados.

3. Añade agua a la olla. Después de que hierva, añade el tofu y la sal.

4. Después de cocinar durante 2 minutos, agregue el hígado de cerdo, el glutamato monosódico, el jengibre y las cebolletas y cocine por otros 5 minutos.

Hígado de cerdo

Hígado de cerdo se refiere al hígado de cerdo, que es rico en proteínas, hierro y otros nutrientes. Es uno de los productos ideales para mejorar la sangre y tiene las funciones de nutrir el hígado, mejorar la vista y nutrir la sangre. El hígado de cerdo es la estación de transferencia de veneno y el órgano de desintoxicación más grande del cuerpo del cerdo. Varios metabolitos tóxicos y algunas sustancias tóxicas mezcladas con los alimentos se acumularán en el hígado, por lo que el hígado de cerdo debe desintoxicarse antes de su consumo.

El hígado de cerdo es el mayor órgano de desintoxicación del organismo del cerdo. Varios metabolitos tóxicos y algunas sustancias tóxicas mezcladas con los alimentos, como los pesticidas, se acumularán en el hígado y serán desintoxicados y excretados, o serán transportados a los riñones después de un tratamiento químico y excretados en las heces. El hígado también puede producir inflamación e incluso cáncer de hígado.

Además, también puede haber enfermedades como parásitos hepáticos. Si varias sustancias tóxicas del hígado no se eliminan por completo o se reduce la función de desintoxicación, las sustancias tóxicas permanecerán en la sangre del hígado, lo que puede provocar cáncer, leucemia y otras enfermedades.

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