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¿Cómo hacer salsa para mojar pollo hervido?

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El pollo de corte blanco presta atención a su sabor original y el método de cocción es relativamente ligero.

Además de la ternura del pollo, el jugo de jengibre del pollo de corte blanco también es uno de los aspectos más destacados. Que el pollo de corte blanco sepa bien o no depende en cierta medida de qué tan bien se combine la salsa con él.

La salsa para mojar pollo guisado generalmente consiste en jengibre, ajo, salsa de soja y aceite de maní.

Preparación: Picar el ajo y la galanga, luego calentar una cantidad adecuada de aceite de maní en un wok, verter en él el ajo y la galanga, ponerlos juntos en un bol y agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y mezclar bien.