¿Está delicioso el pescado con arroz blanco?
Arroz y pescado, ¿un trabajo? ? El pez (pronunciado miɣn) es similar a la perca, con un color de cuerpo más oscuro, marrón grisáceo y verde violeta, y un vientre gris. El borde superior de la espina de la aleta dorsal es negro y hay una franja negra vertical en el centro de la aleta. Hay una mancha clara encima de la axila de la aleta pectoral. Las aletas restantes son de color gris negruzco. Los lados del pez son planos y se extienden hacia atrás, y la espalda y el abdomen tienen forma de arco poco profundo.
El arroz y el pescado son deliciosos y son uno de los pescados de mar económicos y de alto valor económico. Además de comerse fresco, el pescado de arroz también es una excelente materia prima para hacer bolas de pescado y fideos de pescado. Es bastante famoso en Wenzhou. El pescado entero también se puede enlatar o procesar para preparar pescado de arroz. Las fauces de pescado se pueden utilizar para hacer cola de pescado, que tiene un alto valor medicinal y tiene las funciones de nutrir la sangre y los riñones, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, además de ser antiinflamatoria. Las escamas de pescado se pueden usar para hacer pegamento de escamas de pescado; los órganos internos y los huesos se pueden usar para hacer harina de pescado y los otolitos de pescado pueden eliminar el calor, eliminar la estasis sanguínea y ser diuréticos. El pescado de arroz es también la especie de pescado de exportación de mi país y se exporta cada año a Japón, Hong Kong, Macao y otros países y regiones a través de puertos de exportación como Zhejiang, Shanghai, Jiangsu y Liaoning.
El arroz es dulce, salado y plano. Tiene los efectos de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo y reducir la inflamación. Se utiliza para tratar la anemia aplásica, los vómitos con sangre, la deficiencia renal y la espermatorrea, la hinchazón y el dolor de los forúnculos, la hinchazón y el veneno desconocidos, la mastitis, etc. Los otolitos del pez de arroz tienen la función de eliminar el calor, eliminar la estasis sanguínea y la diuresis; "¿Cuál es el nombre común de la vejiga del pez de arroz? La cola de pescado" o "tripa de lenguado" tiene la función de nutrir la sangre y los riñones, humedeciendo los riñones. los pulmones, fortalece el bazo y reduce la inflamación; usando vejiga de pescado de arroz, se puede usar con angélica, angélica y decocción de dátiles rojos y el consumo prolongado tiene ciertos efectos curativos sobre la anemia aplásica. Guisar arroz y fauces de pescado con cantidades iguales de vino y agua puede tratar la espermatorrea masculina y la leucorrea femenina.
Un libro completo sobre cómo comer arroz con pescado.
1. Cebolla, arroz y pescado
Beneficios para la salud: Jengibre: puede reducir las reacciones adversas, detener los vómitos, eliminar las flemas y aliviar la tos, disipar el resfriado y aliviar los síntomas.
1.1 Lavar, aplicar sal y vino añejo y dejar macerar durante media hora.
1.2, añade la cebolla, el jengibre, el ajo y la guindilla.
1.3. Cocinar el pescado al vapor hasta que la carne se ponga blanca. Recuerda esperar hasta que hierva el agua de la olla antes de agregar el pescado. Una vez que el pescado esté cocido, retira la cebolla, el jengibre y el ajo.
1.4, condimento, salsa de frijoles negros, le agregué un poco de salsa de soya, azúcar, sal, esencia de pollo y pimienta.
1,5, continúa cocinando al vapor los condimentos para incorporarlos por completo.
1.6. Guisar el pescado, o añadir un poco de condimento. Si tienes miedo de que quede a pescado, simplemente viértelo y le dejo un poquito del sabor original. Luego vierta el condimento uniformemente sobre el pescado, pique las cebollas y espolvoree sobre el pescado. Calentar una olla de aceite y verterlo encima.